特別な本マグロ丼!!
度会郡南伊勢町にて・・・
南伊勢町に新しく出来た「マグロ専門店」に行って見よう~~!!
先日、南伊勢町五ヶ所浦にご当地の畜養マグロを使った専門店が出来たと言う・・・
それでは何時もの様に情報収集(^^♪
訪問したのは平日の午前11:30すこし前。
と言うのも、前日に電話で確認をしたら営業時間は午前11:30~13:45で3部制と言う。
又、予約は当日のみで前日までには受け付ける事が出来ません・・・と言われた。
まあ、面倒くさい所だと思いながらも翌日朝に予約を入れた。
正直、まあ普通に入れるのだろうと思っていたら、お店に到着したらこの時間帯の最後の客(>_<)
Open早々人気があるんだ・・・
お店の場所は、五ケ所郵便局の近くで「かんきつ類」を販売している「五ヶ所みかん直売店 土実樹」のお隣さん。
駐車場は店舗の前に10台分ほど。
予約の最後の客として店内に入ると、満席状態!!
私は入口近くのテーブル席に着席、メニューを拝見!!
選んだのは「特選本まぐろ中トロ丼@1,815」に「あおさ汁」を「鯛かぶと汁」に変更して+@165。
待っている間に店内を観察。
元々は、倉庫だった場所を改装して店舗にした感じ。外観はそれなりだけど、店内は清潔でお洒落な感じ。
調理をするスタッフは1名のみだけど、メニューを絞ってある所為か手間取る感じは無い。
待つこと20分ほど、出されたのが写真の物。
「特選本まぐろ中トロ丼」・・・一般的などんぶり容器に少し温かめの白ご飯。その上に大トロから赤身に近い部分までを上手く組み合わせた中トロ丼。その分見た目の変化も有って良い感じ。
又、真ん中には中落も有る。
それに、添えられた甘口から辛口迄の醬油や塩を使って自分で好みの味にして食べる。
まずはお勧めの甘口醤油を付けると、丼汁に近い甘辛味。これも美味しいし、辛めの醤油も良い(^^♪
マグロが、しっとり口の中で蕩ける感じは中々の物。
「鯛のかぶと汁」・・・大きな汁椀に鯛の頭が半身。味付けは少しあっさり目。
好みではもう少ししっかりとした方が良いが、健康の為なら此れぐらいが良いでしょうね(^_-)-☆
最後にデザートでアイスクリームが出た。
若い方だと、ご飯が少し少なめだけど私には丁度良いくらい。
畜養マグロでも本まぐろだけに、冷凍されたものより良いと思う。
一度試してみる価値あり。
ご馳走様でした。
2021.12 食べログ初登録
점포명 |
Ise Shima Maguro Shokudou
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종류 | 식당、해물、가이센동(해물덮밥) |
예약・문의하기 |
0599-77-4401 |
예약 가능 여부 |
예약 가능
平日のみ可 |
주소 |
三重県度会郡南伊勢町五ヶ所浦3959 |
영업시간 |
영업시간/휴무일은 변경될 수 있으니 방문 전에 점포에 확인해주시기 바랍니다. |
가격대(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 가능 |
좌석 수 |
24 Seats ( テーブル席のみ) |
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개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) |
요리 |
생선 음식을 고집함 |
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이럴 때 추천 |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
홈페이지 | |
오픈일 |
2021.11.27 |
度会郡南伊勢町にて・・・
南伊勢町での食べログ活動、続き(^^♪
「ないぜしぜん村」で美味しいかき氷を食べた後は、ランチタイム!!
折角、五ヶ所浦に居るのだからお魚を食べに行こう・・・となれば、行くのはこのお店!!
訪問したのは、週末の午前11:50頃。
お店の場所は、百五銀行や郵便局がすぐ近くに有る五ヶ所浦地区の中心部。
駐車場は、店舗の前に広くあるので心配は無し。
車を停めて、店頭に着くと待ち人が8組ほど・・・
「し、しまった・・・かき氷を食べてる場合じゃ無かった(>_<)」
違う所へ行くと言っても、近くに有るのは「喫茶店」や「うなぎ屋さん」「カレー屋さん」「ラーメン屋さん」等々・・・前日に「うなぎ」と「カレー」は食べているし・・・
まあ、待ってみるか・・・と、ウエイティングボードに名前を書いて待つ事30分!!
案内されて、店内に入り奥側のテーブル席に着席、メニューを拝見!!
選んだのは「特選本まぐろ三昧御膳@2,560x2」「赤身御膳@1,870」。
待っている間に店内を観察。
お客さんは、ほぼ観光客の方々。車も県外Noが殆ど・・・
スタッフは、沢山のお客さんでてんてこ舞い(>_<)
待つ事15分ほど、出されたのが写真の物。
「特選本まぐろ三昧御膳」・・・南伊勢町産の畜養本まぐろを使用。それの大トロ、中トロ、赤身、中落がドーンと有る。
それと一緒に、マグロの角煮、きんぴらごぼう、香の物とみそ汁、白ご飯。
まずは、見た目立派な本まぐろ。
食べてみると、畜養だけに脂身が多く、しっとりねっとりとした食感。
勿論、濃厚なまぐろの味は健在で、美味しいのは間違いない(^_-)-☆
普段は赤身が好きだと言っている孫達も、「トロが美味しい~~」って!!
ご馳走様でした。
2023.08 食べログ3.18点