Kyoudo Ryouriaji No Yakata Furusato
(郷土料理 味の館 ふる里)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kyoudo Ryouriaji No Yakata Furusato（Kyoudo Ryouriaji No Yakata Furusato）
|
|---|---|
| 장르 | 향토 요리、샤브샤브、야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
0595-21-4498 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
三重県伊賀市長田2541-1 |
| 교통수단 |
니시오테 역에서 1,990 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999
|
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ テーブル4×3 座敷4～6×4 個室もあるみたいです） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
ホームページは西澤精肉店の紹介より引用しています |
ゴールデンウィーク終盤にお邪魔しました。
祝日の13時頃。
意外とお客さんは少なく、小上がりに1組(3世帯でのお越しのようで大人数でした)、テーブル席に1組。
私たちは2人でしたが、小上がりに座らせてもらいました。
オーダーは食べたかったとうふ田楽御膳と、たまごとじうどん、それと1品メニューからなす田楽、こんにゃく田楽をチョイス。
少々待っての着皿。
まずはなす田楽から。揚げた茄子に味噌をかけてあります。揚げたてなので、何気に噛むと熱々の汁で口の中は大変な事になります。
こんにゃく田楽は湯掻いてから軽く炙ってあるのかな？湯掻いただけかな？茄子ほどの熱さはなく、心静かにたべられます。プリプリの歯ごたえが良いですね。
とうふ田楽は焼いた味噌の香ばしさとそして山椒の香りとピリッとした辛さがクセになります。
とうふは柔らかいけど、崩れることなく食べられます。
ちなみに、田楽のお味噌は全て同じもので、お店で手作りされてるそうです。山椒も育ててらっしゃるんだとか。すごく美味しいので、お皿に残った味噌は、ご飯乗せて食べると更にご飯が進みますよ。
小鉢は、わらび、大根、パプリカの煮物。
それと刺身こんにゃく、水菜ともずくの酢の物。
お味噌汁には、水菜、えのき、揚げが入ってました。どのお料理も素材の味を活かした優しい味でした。
たまごとじうどんはえのき、しめじが入りあとは玉子でとじ、刻み海苔がトッピングされています。おつゆは出汁がきいた少し薄めで私好みでした。
店主さんも店員さんも対応が良く、お茶のお代わりも快く何度も持ってきてくれたり、自家製お味噌の話も聞かせてくれたりと、本当に居心地のいいお店でした。
機会があれば、是非お邪魔したいと思います。
それでは今日も美味しくご馳走さまでした！！