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Gyutan Sumiyaki Rikyuu
(牛たん炭焼き 利久)- 이전 리뷰 바로가기
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Gyutan Sumiyaki Rikyuu（Gyutan Sumiyaki Rikyuu）
|
|---|---|
| 장르 | 소혀、식당、도시락 |
|
050-5456-0403 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F |
| 교통수단 |
센다이 시영 지하철 난보쿠선 센다이역 북쪽 9번 출구 도보 2분 JR 센다이역 서쪽 출구 도보 2분 센다이 역에서 56 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
40 Seats （ 카운터석 6, 테이블석 34） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 전화번호 |
022-214-3255 |
| 비고 |
Suica 사용 가능 |
いよいよ仙台での開拓を本格化させようとすると、どうしても牛たんと向き合わねばならず、一つ一つ、折に触れて計画的に訪れておくこともさることながら、いわゆる基準点はどこか、という座標軸を持っておかねばなりません。
先日、家探しの後に訪れたお店のほうは、１時間待ちの人気店であるがゆえにクオリティは流石と言わざるを得ない反面、あれをゼロ座標と考えるのはやや酷な気もし、となると、東京へも出店を出しているこちら〈利久〉は、チェーン展開しているがゆえにある種の基準として考えるには好適かなと、一度向き合っておくのが得策、と考え、東京からの帰り道、スーツケースを曳いて訪れました。
駅ナカのお店ゆえ、スーツケース帯同でも優しく迎え入れてくれるのは、優れた点として記憶しておいてもいいかもしれない。
はてさて、何にしようかといささか悩む。
〈極み焼き〉が美味しいというのは何となくチラ見えしたのだが、基準点探しには聊か趣旨が違う、と、塩と味噌、２種の味が楽しめる〈牛たん味くらべ定食〉にした。〈卵とろろ〉を追加し、麦飯は大盛り。
やがて出て来たお姿は、大盛りにした麦飯が笑っちゃうような漫画盛りだし、なんだかとろろに埋められた卵黄は色が濃い。それに比べて、いささか、、、牛たんが貧相に見えてしまうのは、お皿がちょっと大きすぎるのかも。
牛たんそのものは、味は悪くないどころか中々おいしくいただけるものだけど、先日訪れたお店が、歯で噛み締めるとふっつりと肉の繊維が切れて行った快感があったけれど、ちょっとぎゅむぎゅむするというか、爽快に肉の繊維が切れて行く感覚はない。
しかしとろろに落とされた黄身の濃さなどを考えると、こちらの真髄は、牛たん焼きそのものよりも、その周辺料理にあるのではという気になって来る。
有り体に言えば、カレー、とかね。
これはこれで、訪れた甲斐があったというもの。アレコレ言うより、食べるに勝るは無し。少しずつ、牛たん経験値を上げていこう。