極厚やわらか牛タン : Shinryouri Tsuruno

Shinryouri Tsuruno

(新料理 都留野)
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이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
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3.6

¥5,000~¥5,9991명
  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.1
  • 분위기3.2
  • 가성비3.1
  • 술・음료3.0
2023/10방문1번째

3.6

  • 요리・맛3.6
  • 서비스3.1
  • 분위기3.2
  • 가성비3.1
  • 술・음료3.0
JPY 5,000~JPY 5,9991명

極厚やわらか牛タン

1000軒目記念レビュー!
仙台旅行に行ったら、絶対に行きたいと思っていた店『都留野』。
以前に食べログのレビューを見て、美味しそうで美しい牛タンやトマトサラダの写真に魅了された。

夜に予約して訪問。
雑居ビルの地下に店があって、階段を下りて入店。
テーブル席は2つとカウンター席のみ。カウンター席に案内される。

さて、まずは私はレモンサワー、お連れは芋焼酎お湯割りでかんぱい。
お通しは鯛の刺身。
新鮮で魚の旨みが濃い鯛。
お通しを摘まみながら、トマトサラダを注文。
牛タン系はオーダー1回のみのルールで、タタキとたん焼きを注文。

トマトサラダが到着。
超薄切りスライスにされたトマトが綺麗に丸く盛り付けられて、
ドレッシングが掛けられている。
甘めのドレッシングがさらにトマトの自然な甘みを引き出す。
目でも楽しめるトマトサラダ。
「閣」にもトマトサラダがあるが、都留野は極薄。

たん焼きが先に到着。
どーんと分厚く切られたドデカい牛タンが5、6枚ですごいボリューム。
千切りキャベツやトマトも添えられている。
牛タンってスライスのイメージだけれど極厚!
食べると非常に柔らかく、脂がのって美味しい。

これはごはんが食べずにはいられなく、ライス発注。
ごはんにオンザライスで頂く。
ライスには漬物も付いてくる。
胡瓜、茄子、らっきょうの3種。


タタキが到着。
緑のネギまみれ。
その中からピンク色の牛タンが登場。
緑とピンクのコントラストが映える。
こちらも美しく目でも楽しめる料理。
ポン酢のようなタレでサッパリとプリプリした食感が楽しめる。

ごちそうさまでした。

仙台で牛タンを食べるなら都留野。

  • Shinryouri Tsuruno - たん焼き

    たん焼き

  • Shinryouri Tsuruno - ピンク色のタタキ

    ピンク色のタタキ

  • Shinryouri Tsuruno - トマトサラダ

    トマトサラダ

  • Shinryouri Tsuruno - タタキ

    タタキ

  • Shinryouri Tsuruno - かんぱーい!

    かんぱーい!

  • Shinryouri Tsuruno - お通し・鯛

    お通し・鯛

  • Shinryouri Tsuruno - トマトスライスの下に千切りキャベツ

    トマトスライスの下に千切りキャベツ

  • Shinryouri Tsuruno - レモンサワー

    レモンサワー

  • Shinryouri Tsuruno - 緑のタタキ

    緑のタタキ

  • Shinryouri Tsuruno - トマトサラダ

    トマトサラダ

  • Shinryouri Tsuruno - ごはん

    ごはん

  • Shinryouri Tsuruno - 牛タンオンザライス

    牛タンオンザライス

  • Shinryouri Tsuruno - 漬物

    漬物

  • Shinryouri Tsuruno - メニュー

    メニュー

  • Shinryouri Tsuruno - メニュー

    メニュー

  • Shinryouri Tsuruno - ワインメニュー

    ワインメニュー

  • Shinryouri Tsuruno - セッティング

    セッティング

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

  • Shinryouri Tsuruno - 外観

    外観

레스토랑 정보

세부

점포명
Shinryouri Tsuruno(Shinryouri Tsuruno)
장르 소혀、이자카야
예약・문의하기

022-221-0806

예약 가능 여부

예약 가능

1名では利用不可。2人以上での利用をお願いしているとのこと(2022/4/19 電話にて確認)

주소

宮城県仙台市青葉区一番町4-5-40 おの万一番町ビル B1F

교통수단

센다이 시영 지하철·히로세도리역에서 도보 5분, 구도다이 공원역에서 도보 5분

고토다이 공원 역에서 296 미터

영업시간
    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일

영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다.

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

전자 화폐 불가

좌석 / 설비

좌석 수

20 Seats

개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

근처에 동전 주차

공간 및 설비

카운터석 있음,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

아이동반

이자카야 (선술집) 이므로 초등학생 이하의 어린이 동반도 삼가

비고

혼자 손님 불가.