絶品!中華そば
【訪問日】月曜日 13時0分
【着席までの待ち時間】10分
【食べたラーメン】チャーシューメン 900円
【塩加減】やや甘い
【並んでまで食べる価値】★★★★★
【再来度】★★★★★
【スープ評価】
・豚、鶏、野菜の旨味たっぷりの古風な中華そばスープで、とても優しい味わいです。
・まったく塩辛くないため、最後まで出汁の味が楽しめます。特に一口目のスープは感動ものです。
・ラーメンのスープは最後まで飲み干すことは滅多にないのですが、あまりの美味しさに思わず全て飲んでしまいました。
【麺評価】
・かん水の入った細麺で、やや軟らかいのが難点です。麺の硬さはリクエストできないようです。
・軟らかい麺ではあるものの、スープとの相性がよく共に食べると美味しさが際立ちます。
【具材評価】
・チャーシューはややパサついた印象で、豚モモ肉の宿命ですかね。味付けはやや醤油が強く、旨味はかなり内包されています。
・多くの方がコメントしておられますが、マスターと女将さんの愛想の良さが抜群です。こんなにも丁寧に対応していただけるラーメン店があるのかといった印象で、何度もかよいたくなる常連が多いのもうなづけます。
【感想】
・昔ながらの中華そばといった感じですが、スープの旨さは惚れ惚れしてしまいます。仙台に来た際にはぜひとも味わっていただきたい、絶品スープです。
점포명 |
Chuukasoba Fujiya
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장르 | 라멘 |
022-222-7880 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
宮城県仙台市青葉区本町2-14-26 |
교통수단 |
バス:「商工会議所前」下車徒歩4分 히로세도오리 역에서 243 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
21 Seats ( カウンター6席、テーブル15席(3卓×4席、1卓×3席)※テーブルは手狭なため1卓4席あっても実質は2席です) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 隣接にコインパーキングあり(有料) |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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아이동반 |
어린이 가능
可 |
드레스코드 |
なし |
비고 |
2014年4月より、日曜・祝日休みとなりました。 |
【訪問日】月曜日 11時35分
【着席までの待ち時間】10分
【食べたラーメン】チャーシューメン 900円
【塩加減】甘い
【並んでまで食べる価値】★★★★★
【再来度】★★★★★
【スープ評価】
・昭和を感じさせる古風なスープですが、旨味と優しさがあいまって、食べる度に笑顔になってしまう美味しさです。
【麺評価】
・細縮れ麺で、その日によって硬さにムラがあります。今日はだいぶ硬めでとても美味しくいただけました。
【具材評価】
・チャーシューがなんともいえない美味しさです。その旨味を口に残しながら、食べる麺は最高です。
【感想】
・昼時は行列必至ですが、並んでまで食べる価値は十分にあります。店主、女将の心あたたまる対応はいつも感動ものです。