레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Okitama ya（Okitama ya）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
022-233-6508 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町4-11 |
| 교통수단 |
기타센다이 역에서 487 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
21 Seats （ カウンター５、テーブル３） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 店舗前に２，３台は可能かな |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
◆店舗情報
現在食べログ評価 3.55
口コミ 62件
山形のご当地ラーメンの１つ、
「米沢ラーメン」を提供しているお店。
ちなみに「置賜」とは山形内陸部にある地方の名前。
◆接客・雰囲気
店内はカウンター４席とテーブル席。
昭和感が漂っていて、
ラーメン屋というよりは老舗の町中華という雰囲気。
店員は店主と、恐らくお母様と思しき高齢の女性。
◆味
此方は口頭注文の後会計。
「ワンタンメン（900円）」を注文。
麺類は1種のみで、あとはトッピング。
スープは表面の油分がやや多目。
鶏ガラ・魚介・香味野菜等をベースとして、
シンプルであっさりとした清湯。
合わさる醤油も出汁に合わせて控え目。
麺は米沢ラーメンの特徴という、
チリチリっと縮れた細麺。
汁との絡みは良いが、どうもボソボソッとした食感で。
インスタント麺の様なチープさを感じてしまった、、、
具に関しては、、、
・メンマは至って普通。
・チャーシューは大判で厚みもありジューシー。
・ワンタンは皮が少し厚め。
餡は生姜がはっきり効いていて好み。
卓上にはブラックペッパーとホワイトペッパー。
◆総評・感想
如何にも老舗の味と言いますか。
良く言えばほっこりする醤油清湯、
悪く言えばシンプル過ぎるかなと。
其して一番の特徴である麺は意見が分かれそう。
いつか本場の「米沢ラーメン」も食べてみたいですね。