Kuroda
(くろ田)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kuroda
|
|---|---|
| 장르 | 야키토리 |
|
022-261-2637 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県仙台市青葉区国分町2-11-23 |
| 교통수단 |
고토다이 공원 역에서 240 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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国分町狸小路に、怪しげに佇むお店。夏は戸を解放しているので、屋台っぽくて良い雰囲気です。カウンター10席程で、客と肩を寄せ合う狭さ。2階もあるようですが、階段すら見当らず。この日は早めだったので、会社帰りに軽く一杯ひっかけるサラリーマン、キャバ嬢の同伴、若いカップルなどバラエティー豊か。店主と奥さんで営んでいるらしいが、噂の店主はおらず、カウンターにいる奥さんが焼いていました。
このお店はホッピー率が高く、つい便乗してしまう。串はバラでは注文する人はおらず、盛り合わせが基本。突き出しに煮込みが出ます。
豆腐とモツの圧倒的な存在感は独特です。具沢山で、醤油ベースのあっさりした味付け。味噌より好きかもしれない。
セットの焼き鳥は、ネギマ、ハツ、軟骨、砂肝、レバーなど、どれも大きいのが嬉しい。特に美味しかったのは軟骨です。ヤゲンでもなく膝でもないが、食感は軟骨、でもどちらでもない。そして骨周りの凝縮された旨味と甘味が強烈な美味さでした。未だにどこの軟骨かは不明です。
そしてハラミ。柔らかい肉に、醤油タレとたっぷりのニンニクのコンビネーションは堪らない。シンプルですが、作れそうで作れない味。濃い味付けがホッピーに拍車をかけます。
こういう老舗の焼き鳥屋は新しいお店では作れない｢味｣があります。
１人でしっぽり飲むのも良し、友達と来るのも良し、もちろん彼氏彼女もぜんぜんＯＫ。末永く頑張って欲しいものです。