공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
東一市場の主@勾当台公園
出社前にいつものお店でそば活です。いつもの"朝そば"を頂きました。
ところで、このメニューを考えた人は天才ですね。
まず、ほうれん草には、カリウムや鉄、ビタミンA、ビタミンCが多く含まれています。 そのため、貧血や動脈硬化、高血圧の予防だけでなく、便秘改善、視機能の改善、美肌効果も ...
温泉卵はたんぱく質が多く7.32g、脂質が6.12g、炭水化物が0.24gでそのうち糖質が0.24gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
そばは低カロリー高たんぱくで、ルチンというポリフェノールの1種も豊富に含んでいます。ルチンを含む食品は穀物の中ではそばだけです。その他の栄養素は、ビタミンB群、カリウム、マグネシウム、リンといったミネラルも多く含むことが分かります。
朝のそば活に打ってつけの献立です。
コロッケそば@勾当台公園
モーニングそば。
いつものこちらで"コロッケそば"を頂きました。
鹿児島枕崎産鰹節と鯖節がプンプン香る旨味が濃い汁、蕎麦は自家製生そばが信条。云わずとも多目に盛られたネギが嬉しい、上出来のかけそば。
さて、コロッケ。小生にとって理想のコロッケそばのコロッケとは、
①小ぶりで形状は小判型
②100%ポテトコロッケ(混ぜ物はいらない)
③冷めている事(揚げたてはご法度)
④あくまでも脇役(冷凍モンでも構わない)
こちらのコロッケ、ほぼ理想通り乍ら、甘みを引き出す為の?コーンが入ってます。このコーンだけは違和感あり(笑)。
#立食いそば
#コロッケそば
朝そば(温)@勾当台公園
底冷えのする日の朝食です。
こちらで朝そば(温)を頂きました。
大量のほうれん草がうれしい。
お浸し風の下味が付いてます。
そのほうれん草の所為か、汁が温いのが残念です。
こういう朝には熱々を頂きたいですね。
月見そば@勾当台公園
寒いし、時間ないしで、必然的にこちらに伺いました。
今回は、月見そばに無料のたぬきをトッピングしました。
月は掻き混ぜず、ロッキーの様に最初に飲んじゃうのが小生流です。
『変わってるね〜⁉︎』って云われますが、出汁が濁るのが、嫌なのです。
점포명 |
Sobano Kandatouichiya Hon Ten
|
---|---|
종류 | 서서먹는 소바、우동、소바 |
022-266-8667 |
|
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
宮城県仙台市青葉区一番町4-5-19 東一市場 |
교통수단 |
地下鉄南北線・勾当台公園駅(南2出口)から徒歩3分 고토다이 공원 역에서 249 미터 |
영업시간 |
|
가격대 |
~¥999 ~¥999 |
가격대(리뷰 집계) |
~¥999~¥999
|
지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
서비스료 / 차치 |
チャージ料なし |
좌석 수 |
( 立ち食いカウンターのみ) |
---|---|
개별룸 |
불가 (없음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 (없음) 近隣にコインパーキングあり |
요리 |
조식 있음 |
---|
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
아이동반 |
어린이 가능
可 |
드레스코드 |
なし |
홈페이지 |
遅ればせながら、新コロナウイルスに初感染し、長らく床に伏しておりました。第五類に移行したとは言え、強烈なインパクトで老体には堪えました。
で、社会復帰の一日目、初心にかえり"朝そば"で景気付け。
正直、味覚と臭覚を失っており、温泉卵と出汁のマリアージュは分からず。それでも、ほっこり温まる一杯でした。