Ako
(阿古)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ako
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、해물 |
| 예약・문의하기 |
022-223-0341 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 |
| 교통수단 |
고토다이 공원 역에서 217 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
15 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
・カウンターのみ。 |
| 가게 홍보 |
素材の究極の味を引き出した炭火焼料理。気取らず、舌の肥えたゲストをもてなすときに
県外の食通も注目する和風居酒屋【阿古】。店に入ると、炙られた季節の食材のそそる香り。目利きを極めた料理人が市場で厳選する、その季節その日にしか味わえない鮮魚の刺身や炭火焼料理、メニューリストに載らない料理がずらりとあります。炭で炙りもてなすのは鮮魚や干物やタラの白子、ふわふわの笹かまなど。また冬季には天然真鴨のせり鍋も味わえます。日本酒は地酒が中心で県外の入手困難なお酒の用意も。カウンター席... |
国分町にある人気店に予約して初訪問。
コの字のカウンターだけのお店でカウンターのまん中には大将が居て旨い料理を次々に提供してくれます。
料理は壁に貼ってあるものが旬です。
まずは生ビール、付だしから旨い。
1人でいける量を考えると食べたいものが有りすぎて困る(笑)
一番手は殻付カキ。
次にほぼみんなが注文している鴨せり鍋をお野菜ハーフです。
お刺身や鱈の白子焼きなども頂きたいのですが、今日は1人なので我慢。
カキは新鮮で滋味、日本酒が欲しくなり墨廼江の燗酒に切り替えます。
着々と鴨鍋の準備が進むのを見ながらゆっくり盃を傾けます。
鴨は撃たずに網捕りされたものだそう、平皿に盛られた鴨のツヤと竹笊に入った瑞々しいセリに期待値が高まります。
1人鴨鍋は2回に分けて頂くことでセリの瑞々しさと柔らかい鴨肉を味わうことが出来ました。
煮えるのを待つ間に黒もずくの酢の物と一ノ蔵無鑑査の燗を追加。
もずくってこんなにいい食感なんだって思うやつです。
蓋をした鍋から湯気が出たら蓋を取り、いよいよセリを投入。
サッとセリに火が通ったらすぐに頂きます。
想像以上にセリが旨い、鴨は言わずもがなでアッと言う間に1回目を間食して2回目の鴨肉と葱を投入して待ちます。
待つ間に大将から鴨鍋の〆はカレーだって伺います。
この〆のカレー目当てに鴨鍋を食べる常連さんもいるほど旨いとのこと。
2回目の終盤にセリの根の部分を投入。
洗うのが大変だけど、とても香りがいいとのことだったのですが、全くそのとおりでセリの根がおいしいことを初めて知りました。
このセリも農家さんから直接仕入れているようです。
完食して、〆はうどんと雑炊の二択からうどん(白石温麺)にして貰います。
再び蓋をされた熱々の白い鍋が目の前に到着、蓋を取るとグツグツの鍋からカレーのいい匂い。
細めでツルツルの饂飩とカレー、そして鴨のだしが絶妙に旨い。
途中、粉チーズをかけると来れがまたとてつもなく旨い。
大満足で終了しました。
是非また来たいお店です。