공식 정보
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Muten Kurazushi
(無添くら寿司)- 예산：
-
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Muten Kurazushi
|
|---|---|
| 장르 | 회전스시 |
|
022-771-8610 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県仙台市泉区天神沢1-1-22 |
| 교통수단 |
이즈미추오 역에서 1,446 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이、au PAY) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
183 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 150대 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
쿠라 스시 (초밥)는 전 식재료 「4대 첨가물 무첨가」의 회전 스시 입니다
쿠라 스시 (초밥)는 200종류 이상 있는 전 식재료 「4대 첨가물 무첨가」에 임해, 안심·맛있는·저렴하고 그리고 즐거움을 컨셉으로 하는, 어린 아이부터 노인까지, 안심하고 식사 받을 수 있는 대인기 회전 스시 체인입니다 |
6月5日、無添くら寿司仙台泉店に行って来ました。国道4号線の泉バイパス沿いにあるお店で、徳島ラーメン人生より少し手前に位置します。数年ぶりの訪問でしたね。くら寿司は「古きよき戦前の食生活を取り戻す取り組み」をしています。
「無添」というのが店名にある通り、お寿司だけでなくガリや醤油、酢、ダシなど、店舗で取り扱う200種類以上のすべての食材において四大添加物（化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料）が未使用。新鮮なお寿司を安心して味わえるように徹底した商品管理を実施しているそうで、新鮮で美味しく、安全なお寿司を味わえます。
この日は開店して間もない11時過ぎに訪問。寿司の種類はもちろんのこと、サイドメニューも豊富です。この時は「炙りたてうなぎvsまぐろフェア」もやってましたね。
注文はタッチパネルで、レーンを回っている寿司にはオリジナルの防菌寿司カバー「鮮度くん」が付いてます。ウイルスやほこりなどから守ると同時に、匂いがこもらないようにもなっています。これは新型コロナウイルス対策として始まったわけではなく、こちらでは2011年からこのカバーが使用されています。安心して味わえますよね。
私がまず注文したのは濃厚味噌らーめん。私の場合、どこのお寿司屋さんに行っても、やはり最初はラーメンですね。チャーシュー、タマゴ、ネギなどがトッピングされており、麺はコシがある中太のストレート麺ですかね。7種の魚介が入っており、味噌の濃厚な風味に加えて、魚介の香りも強く感じます。
また「特製黒毛和牛うどん」も注文。高級和牛を贅沢に使っているうどんだそうで、今月の新商品です。くら寿司のうどんは、創業以来の変わらぬ製法で、本鰹や北海道産昆布など厳選した7種の素材から、毎朝手間暇かけてだしを作っているんですよね。海藻や魚の栄養も溶け込んだ深い味わいの無添加だしで、かなりのこだわりです。美味しいうどんでした。
さらに私は肉系のお寿司を味わいました。まぁお寿司屋さんっぽさは皆無ですが、美味しかったですね。ちなみにくら寿司では「シャリは人肌」が常識で、36℃から37℃くらいで温かめのシャリになっており、シャリ本来の旨みを味わえます。
また「シャリコーラ」も飲みました。米麹が入っているという白いコーラで、必須アミノ酸も取れるという身体に優しいコーラです。甘酒をベースにしたという炭酸飲料ですが、しっかりとコーラっぽさを感じます。
最後はデザートとして「夢のふわ雪 豊潤いちご」で締めました。まぁ私の場合はお寿司屋さんっぽさは皆無ですが、大満足でしたね。ごちそうさまでした。