공식 정보
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Saramanje Hiro
(サラマンジェ・ヒロ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Saramanje Hiro
|
|---|---|
| 장르 | 햄버그 |
| 예약・문의하기 |
022-342-9855 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮城県仙台市泉区実沢字中山北18-179 |
| 교통수단 |
お車でどうぞ 도호쿠후쿠시다이마에 역에서 3,586 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
26 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 ８台 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2011.8.5 |
| 가게 홍보 |
安全安心の食材を使った手作りハンバーグ専門店♪♪
100％の豚肉を使用し、あっさり、飽きのこないヘルシーなハンバーグに仕上げました。また、県内産を中心とした様々な野菜が季節を演出。どうぞ、至福の時間を当店でお過ごしください！ |
この日は仙台に日帰り出張。
午後一から現場定例打ち合わせ。
だいぶ早く仙台入りしてランチをいただきに、仙台市内で初の洋食百名店に選ばれたハンバーグ屋さんに向かいます！
念のため、駅からバスに乗る前にお店にお電話、営業しているかの確認と席を予約しました！
バスに乗ること40分ほど、最寄りのバス停は中山台入口…かなり郊外です。
久しぶりに途中GANTZにでも出てきそうな仙台大観音を横目に見れました…デカ過ぎ…付近の夜とかマジ怖そう…笑
そんなこんなでオープン前の11時10分過ぎには、店頭までやって来ました、サラマンジェ・ヒロさん！
既に駐車場の半分以上が埋まり、1組が雨降る店前でお待ちでした。
倣って連結します。
営業開始時間11時半の10分前にはオープン！
順番に席に案内されます。
11時半には8割くらい席は埋まっていましたね。
ほぼほぼ、年配の女性客です。
平日でもランチは予約されて伺うのが良さそうでした。
メニューを拝見。
ミニサラダ・コーンスープ・ハンバーグ・ライスがデフォルトのランチ、ランチセット(ランチ+ドリンク付)、ランチコース(ランチ+ドリンク&デザート付)とあり、ハンバーグがソース違いで7種類ある組み合わせとなります。
ソースは、
①和風ソースおろし生姜添え
②柚子胡椒のヴィネグレットソース
③デミグラスソース
④2種のソース 和風＆マスタードソース
⑤和風ソース タルタルソースがけ
⑥柚子胡椒ヴィネグレットソース タルタルソースがけ
⑦デミグラスソース タルタルソースがけ
それぞれお値段が変わってきます。
タルタルソースがけ？って思ったものの…面白いっ！
⑦のデミグラスタルタルにしてみることにしました。
ドリンク、デザートともに欲していなかったので、単純にランチで。
すぐにミニサラダが届きます。
お野菜シャキシャキ、ドレッシングも美味しいです。
そしてほどなくコーンスープが届きます。
こってり濃厚な感じではなく、すっきりした味わいです。
乳製品使っていないのかな？
この時点で結構期待値が高まりまくり。
注文してから20分ちょっとで、ようやくハンバーグが着皿！
なんかこんもりしております。
手榴弾みたいな形状。
ナイフの代わりのソーススプーンでいざ入刀！
うひゃ〜肉汁が溢れます。
そしてソースをたっぷり付けていただきます。
うんまー!!!(ΦΘΦ;)!!!
デミグラスソースの苦味、タルタルソースの酸味が見事にマッチ！
肉汁の旨味、脂の甘みを感じるハンバーグと口の中で渾然一体となってとろけます。
ライスも進みまくり。
付け合わせのマッシュポテトで、ソースを絡め取ったりして、お皿を味わい尽くしました！
仙台にこげなハンバーグ屋さんがあるとはビックリ！
また来よう…とはなかなか言えない距離だけど…笑
さぁーて打ち合わせ頑張りますか。
ご馳走様でした！