みそら～人気店！敢えてしょう油らーめんをばっ(笑)の巻 : Menya Marukatsu

宮城県運転免許センターより、東方面にある麺屋まる勝さん。
みそら～が美味しいと評判だそうです。
しかしこの日も気温28℃、ちょっとみそら～は難しいホワイトカラ～(笑)

因みにお店の裏側にたっぷりございます・・・心配ご無用！
お店に入るとマスターさん1人・・・ピン対応なのですね？
カウンター席と小上がり席がございます。
ソーシャル・ディスタンスでカウンターに。

自動発券機で買うのですが「中華そば」が×になっており、ダメ
らしいので「らーめん」を指名！

さて、このらーめん。
一見「これ・・・濃くない？　細やかな苦手な背脂が浮いてるかぁ？
ちょっと・・・う～ん？」といった印象。
スープはやっぱり、いい具合のパンチが参りますですね？
こういった味のいい表現は「最初で味がわかる！」ってこと。
甘みとうま味、脂加減が一口めで「Hello！」と来るのだ(笑)
しかし御年半世紀以上のトム・・・段々飽きてくるのだよ～
これは年齢の仕業なんで致し方ないかも？

細い麺はなかなかグゥ！です。
メンマも好みだし・・ただ、ちょっと脂多いチャーシューは
自分にはイマイチ・・・平成生まれ諸君にはいいんじゃない？

美味しいと思います。
ただ、薄味嗜好のトムには軽く冒険な味かなぁ？
30年前だったら対応可能・・・(笑)

最後にマスターさん、非常にご挨拶よろしいです。
これって大事ですよ。ごちそうさまでした～。