공식 정보
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Machida Shouten
(町田商店)
醤油味も色白の家系ラーメン
白い家系ラーメンとあっさり塩味炒飯が気に入ったので再訪しました。
今回も半炒飯のセット1000えんを発注。
ラーメンは前回塩だったので今回は醤油にしました。
配膳された醤油ラーメンは前回とあんまし変わらない白っぽい見た目ですが、
心持ち塩味よりは若干茶色い感じがします。
味も見た目通り醤油の角が無いマイルドな感じで、
やはり塩より醤油の方が家系ラーメンぽいと思いますが自分は塩の方が好みかな。
途中で豆板醤と刻みタマネギを投入しましたが、
マイルドなスープなので入れなくても良かったかも。
半炒飯は今日も優しい塩味の胃もたれしない炒飯で美味しかったです。
ラーメンの量はそんなに多くないので、
ライスか半炒飯は必須って感じがします。
また半チャンラーメンしたくなったら来ます。
恐るべし醤油にしても白い家系ラーメン。
優しい味の白い家系ラーメン
少し前に出来たこちらのお店ですが、
隣接するバイク屋さんに来たついでに入りました。
他の場所でも見かけるチェーン店ですが、
こちらの屋号のお店に入るのは初です。
食券マシンの前に立つと、
半炒飯のセット 1000えんが目に入ったのでソッコーでポチりました。
家系ラーメンというと白いライスがセット的な感じですが、
炒飯のセットがあるとついそっちを発注してしまいます。
席につくと店員さんにラーメンは醤油か塩が選べると言われたので、
家系ラーメンで塩味て珍しいなあ。
と思い、塩で脂少なめで発注しました。
配膳された塩ラーメンは真っ白なスープで
海苔とほうれん草が乗ってなければ家系ラーメンに見えないルックスです。
スープを啜るとトンコツの効いた塩味で、
低加水のコシのある中太麺と合わせるとちゃんと家系ラーメンしてます。
マイルドで優しい家系ラーメンって感じで美味しいです。
炒飯もラーメン同様白い色合いの炒飯で、
具材もしっかり入っていて、
優しい塩味の自分好みの味で美味しかったです。
店員さんの接客も元気があって良かったです。
スープ完飲しそうになりましたが、
完飲すると大声でコールされるみたいな貼り紙があったので、
恥ずかしいのでしませんでした（笑）。
全体的に結構好きな味で再訪すると思いますが、
炒飯セットとはいえチェーン店なのでもう少し安けりゃなあ…
と思いました。
恐るべし白い家系ラーメン(と炒飯)。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Machida Shouten
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
|
022-347-3270 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県仙台市泉区天神沢1-3-5 |
| 교통수단 |
이즈미추오역에서 1,319 m 이즈미추오 역에서 1,324 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 ～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
41 Seats （ 카운터석, 테이블석 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
배달 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.6.15 |
| 가게 홍보 |
농후 스프와 중태면, 가츤과 오는 돼지뼈의 맛을 즐길 수 있다! "완전히" 진심으로 기다리고 있습니다!
사치스럽게 돼지뼈를 사용해, 수고를 들여 맛만을 추출한 필의인 맛의 농후 스프. 입에 넣었을 때의 넉넉한 혀 촉감, 포타주와 같은 향기로운 풍미와, 가쿤과 오는 뼈 굵은 돼지뼈의 맛. 진하고 농후한 맛 속에도 냄새가없는 깔끔한 깨끗함. 맛은 "돼지뼈 간장" "돼지뼈 소금"을 준비하고 있습니다. 「맛있었다!」 「또 온다」 우리는 그 기대에 부응하기 위해서, |
白い家系ラーメンを食べに来ました。
半チャーハンが付いた特製チャーハンセット1000えんを塩ラーメンで発注しました。
一瞬トンコツラーメンかと思う白いラーメンですが、
食べるとしっかり家系ラーメンです。
こちらのラーメンは麺に特徴が有って、
パツッとした歯応えの有る中太麺で、
結構自分の好みの麺です。
力強い麺が白い塩スープの塩気の強さにマッチして美味しかったです。
チャーハンもラーメン同様白い色のチャーハンで、
こちらは優しい塩味のアッサリしたチャーハンでこういうチャーハンも自分は好きです。
こちらで塩と醤油両方のラーメンを食べましたが、
どちらかと言うと塩の方が好みですが、
気分によってはまた醤油も食べてみようかと思います。
恐るべし白い家系ラーメンとチャーハン。