레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Dashi Rou - Bushi -
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
022-725-3210 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県仙台市泉区長命ヶ丘2-21-1 ブランチ仙台WEST 1F |
| 교통수단 |
기타야마 역에서 2,840 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
28 Seats （ カウンター8席、テーブル20席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2020.12.20 |
今冬の帰省最後の仙台ラーメンはこちらで。
お店の入る「ブランチ仙台」は、仙台北環状線沿いに2018年開業。
様々な飲食店やショップが入る複合商業施設である。
今や仙台を代表するラーメン店の1つである「だし廊」の別ブランドとしてオープン。
カツオ節などに代表される「節」をテーマとした同ブランドの4店舗目。
メニューは豊富で、スタンダードな醤油や塩、家系ライクな醤油豚骨に、ディナー限定ではあるが二郎インスパイアなラーメンを取り揃えている。
初訪ということで「本枯節王道中華そば」を醤油味で注文。ちなみに、塩味も選ぶことができる。
丼顔はいわゆる「ネオ中華そば」的。
薄切りと角切りのチャーシュー、味玉、メンマ、そして細かく刻まれたネギが顔を揃える。
麺は細ストレートタイプ、醤油は雑味少なくクリアな味わい。
全体的にソツなくまとまっているが、これ!といった一手に欠ける印象。
どこかで食べたような味、つまり「またおま系」の域を出ない。
前述の通りメニューは非常に豊富なので、自分の好みに合うラーメンを通い詰めながら探求するのがこの「だし廊」の正解かもしれない。
ごちそうさまでした。