Shun Gyo Shun Sai Tsumugi
(旬魚旬菜 つむぎ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
長町駅前エリア
なかなかタイミングが合わず、久しぶりに伺いました。紬さん。
カウンターに陣取り、魅惑の手書きメニューを見ただけでめろめろです。
お通しがおいしい。たらこの皮を剥いて、小さなつみれのようにくるんとお団子の形にしたもの。薄味ですがお出汁の風味がきちんと感じられていいお味でした。
もう一つは、牡蠣のオイル漬け。添えられた白銀ねぎとよく合います。白ワイン辛口持ってこ〜い。
目抜けのお刺身が残念ながら完売。
肉厚椎茸焼き
さっと醤油をかけて。ぷりぷりでおいしい！
たっぷりの大根おろしは荒おろしで、大好きなのでタイプです。
鶏白レバー塩焼き
メニューには2本とありましたが、1本もできますとのこと。ありがたい。
くさみもなくジューシーでした。七味唐辛子唐辛子レモンをかけて。
もろきゅう
スピードメニュー、ではなく美しく盛り付けされています。たっぷりのもろみが甘くて深い。
塩辛いお味噌などより私はこういった食べ方の方がずっと好きです。
〆に、更科蕎麦 麺少なめ。
麺はツヤツヤ細麺、キンキンに冷やしてあり嬉しい。麺、おつゆとも格段に美味しいとはいかませんが、お蕎麦屋さんではありません。冷たい蕎麦で終われるだけで幸せ、熱い蕎麦湯を頂けるだけで幸せです。
店内は大人のお客さま方で8割位うまっていて、静かながらも活気を感じて、よいお店だなと思いました。
接客も丁寧で素敵です。
最近長町駅付近は、魅力的なお店が多くて嬉しい限りです。活気を感じますね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shun Gyo Shun Sai Tsumugi
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야 |
| 예약・문의하기 |
022-796-2199 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮城県仙台市太白区長町3-5-3 1F |
| 교통수단 |
나가마치 역에서 244 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|
長町駅前でお昼。
冷たいお蕎麦にしたかったのですがピンと来ない…
で、商店街に行こうとしたら、あっ！つむぎさんがランチやってる！
メニューを見ると、冷やしそば御膳880円也？
即入店。
お昼前でしたが席は8割方入っていました。
しばらくして到着。
更科蕎麦に、ミニ海鮮丼、青菜のお浸しとお漬物。上品なお膳です。
以前も頂きましたがお蕎麦は、香りはさほど感じません。くせのない麺です。
つゆは少し塩辛いですね。甘ったるくもないですが…
お浸しも濃いめの味付けでした。
良かったのはミニ海鮮丼。中トロもおいしいし、烏賊やさっと茹でた位の蛸も歯応えがいい。
こちらは夜のお造りもおいしいですものね。
片口に蕎麦湯を出されました。
器が熱いので上の方を持ってください、と。
おしゃれ片口ですが お客さんにはちょっと不親切かなぁ…。
蕎麦湯を頂くとあれ？柚子…？
かぼすの皮が入っていました。これがとても爽やかに香ります。
片口だと、緑色の皮が見えるからいいのかなぁ…？
このお膳で880円。お店もきれいで落ち着いているし、かなりお得感がありますね。
天丼もきっとおいしいんだろうなぁ…
温蕎麦は、九条ねぎ鶏蕎麦のお膳。涼しい日ならこれもいいですね。
時短営業の少し前から、ランチも始められたようです。これはますます長町のお昼、悩みますね♪
おいしかったです。ごちそうさまでした。