全国の味噌が楽しめます!
お目当てのお店がお休みで、急遽、こちらへ。
オープンと同時に訪問だが、すでに10人の行列。
初めての訪問で、どれにするのか、
けっこう迷いましたが、
「江戸前味噌ネギラーメン 990円」に、
「炙りチャーシュー 2枚 260円」を追加。
さぁ配膳です。
スープを一口!濃厚旨し!
江戸味噌は、淡白な外見だが大量の麹により、
深みのある甘い味噌となり、トッピングには、
あさりを煮たものが入ってます。
このアクセントがいい。
麺は太麺で、このスープにぴったりです。
チャーシューは、炙りで香りを出すはずが
味噌の濃厚さに負けてしまってる。
厚くて手ごたえがあるご、若干、肉の味わいが
抜けている感じてす。
いろいろな味噌が楽しめて、不定期に変わるため
リピートする楽しみがありますな。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
점포명 |
Miso Noya Tado Koro Syouten
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장르 | 라멘 |
022-329-3440 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
宮城県仙台市太白区富沢字鍛冶屋敷前43-11 |
교통수단 |
도미자와 역에서 780 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
~¥999 ~¥999 |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 |
서비스료 / 차치 |
なし |
개별룸 |
불가 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
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드레스코드 |
なし |
홈페이지 | |
오픈일 |
2019.4.13 |
비고 |
〒982-0032 |
東京より西へ行くと、味噌ラーメンが少ない。
大阪では、全く見たこともなく、味噌ラーメンが
恋しくなります。
しかも、5月なのに、最低気温が3℃なんて
ありえない寒さで、温かいものが、
なおさら恋しくなる。
今日は、北海道味噌のネギチャーシュー1000円。
久しぶりの仙台飯で、久しぶりの味噌ラーメン。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。