공식 정보
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Marutake Shokudou
(丸竹食堂)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Marutake Shokudou
|
|---|---|
| 장르 | 식당、라멘 |
| 예약・문의하기 |
0229-32-2074 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮城県遠田郡美里町藤ケ崎町31 |
| 교통수단 |
■駅からのアクセス 고고타 역에서 130 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
～￥999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats （ カウンター・小上がり座敷あり） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
좌식 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 비고 |
Pay Pay利用可 |
| 가게 홍보 |
【JR小牛田駅前】昭和四年開業当初からの一番人気「鶏中華そば」ぜひご賞味ください
昭和４年、国鉄小牛田駅（現在のJR小牛田駅）前に丸竹食堂は開業。「ふるさと小牛田の懐かしい味」として親子３代に渡りその味を受け継いてまいりました。 開業からの一番人気は鶏中華そば（とりちゅう）。醤油ベースで魚介の出汁を使った秘伝の味です。自家製手打ち麺との相性もよく、常連客にも愛される一杯です。 |
小牛田でランチタイム！
前回気になっていた
丸竹食堂さんに行ってみたよ！
むむっ？入口横に
"とりちゅう" と大きく書かれた幕あり
店内はテーブル席と奥に小上がり
左手奥にも小上がりあり W小上がり体制
早速少しベテランお姉さんに
とりちゅうの詳細を聞いて見ると
中華そばに鶏肉が多く入ったのが
"とりちゅう:とり肉ラーメン"との事！
何故か若いのが
とりちゅう700円でおっさんは
中華そばの大盛！(550円+100円)
(逆？(笑))
先客・後客ともに人生の先輩方の為か
エアコンは弱めであるなぁ
五分程で提供される！
大盛は丼が大きい！
とりチャーシューが二種類
葱と支那竹そしてなんと
ど真中に紅生姜スライス！
スープは和風というか
蕎麦屋さんの中華そばテイスト！
"とり"を甘辛く炊き込んだタレに
魚系の出汁が絶妙にブレンドされている！
これは美味くてちょっとクセになるなぁ♪
後半紅生姜の酸味が何とも言えない
美味さを引き出すね♪
麺はちょっと細目位の
のど越しがいい麺で量は
大盛にしては個人的には
普通盛くらいな感じ
まあ大盛でも650円なので
リーズナブル！
肝心のとりチャーシューは
二種類ありササミの柔らかタイプと
モモ肉を炊き込んだタイプ
ササミは柔らかだが味はしっかり。
このモモ肉が味の要であるな♪
ひね鶏なのか？炊き込みなのか？
かなり歯ごたえがあり
噛めば噛むほど系の味わい
支那竹は歯応え良く色は濃くないが
甘めの炊き上がり！
あっさりしつつ
鶏の旨みに魚の旨みが合わさり
これは美味いわぁ♪
紅生姜スライスも良いアクセント！
また小牛田にいった際は
食べて見たいね！
ご馳走さまでした！！！