Teuchi Inaka Soba Itsushiyou
(手打ち田舎そば一昇)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Teuchi Inaka Soba Itsushiyou
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기 |
0229-65-5067 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
宮城県加美郡色麻町黒沢土利壇20-1 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
加美農業高校の近くの集落に一軒のそば屋があります。
店の前には「十割田舎そば」の看板があります。
極太の麺と言う話を聞きやって来ました。
そばは確かに極風呂の麺です。
そして色麻町はエゴマの産地で、そのエゴマが練り込められているそうです。
その為か色も黒っぽい麺になってます。
噛むとシコシコの腰の強い食感に、エゴマの香ばしい香りが口に広がり、そばの旨さと混ざって、口の中にねっとりと固まってきます。
この食。
感がたまりません。
やはりこの蕎麦はつけ汁や煮込みで食べるのがあってます。
鴨汁に良く合い、美味しく頂きました。
お客は常連で混んでいます。
地元使いの普段使いのお店です。
好みが分かれるのでしょうが、私の好きな田舎蕎麦のお店です。
「茨城の蕎麦案内県外編」から
http://onsensoba.sakura.ne.jp/ibarakisoba/miyagiken-sikama-issyou.html