공식 정보
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점포명 |
Marukan Sobaya
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장르 | 라멘、쓰케멘 |
0229-29-9917 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
宮城県大崎市古川小野字中蝦沢141-1 |
교통수단 |
大崎市北部、R4沿い |
영업시간 |
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예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 수 |
15 Seats ( カウンター8席位 小上がり5卓 テーブル2卓) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
자리가 넓은,카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
오픈일 |
2010.12.21 |
가게 홍보 |
中華そば真っ向勝負 6種の節からとった出汁に、細めのストレート麺が極上のハーモニーを奏でる
職人たちが手塩にかけた中華そばが何より人気。味の秘密はアゴ節をメインに6種の節からとった出汁。それぞれ異なる風味をブレンドし、さらに動物系の旨みを加えることで絶妙のバランスに仕上げたスープに、細めのストレート麺がからんで、極上のハーモニーを奏でます。さまざまな調味や濃淡、具材など充実のメニューから選んでオーダーできるので、年齢や性別を超えたファンも少なくないとか。店内には大カウンター、ぶらり立ち寄 |
4号線を岩手県方向に入っていくと道沿いにあるお店です。魚介系のラーメンが美味しそうだったので寄って見ました。
駐車場は満杯で、店内も満席でした。仕事で移動してる方が多いみたいですね。すぐにカウンター席に着席出来ました。メニューを見て濃口醤油ラーメンのこってりを注文します。つけ麺も気にはなったんですけどね。20分以上待ってラーメンが到着、かなり掛かりますね。時間がない時はバスした方が良いのかな?と思っちゃいました。
ラーメンは背脂がたっぷり乗ってます。さてスープを一口、思ったよりあっさりしてます。背脂があまり来ませんね。醤油の味はかなり来ますよ。魚介系のパンチがもう少し欲しいなぁ。
麺は細麺のストレート麺で、茹で具合は柔らかめです。この辺のお店は柔らかいのが標準なんですかね。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔とネギです。
チャーシューは豚でした。メンマや海苔は普通かな。
時間が掛かるのが難点かなぁ。空いてたらまた使いたいと思います。