점포명 |
Ramen Horumon Tsukasa(Ramen Horumon Tsukasa)
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장르 | 라멘、호르몬(내장) |
0226-24-0378 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
宮城県気仙沼市田谷12-2 昭栄館 2F |
교통수단 |
후도노사와 역에서 611 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
전자 화폐 불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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気仙沼のラーメン&ホルモンのお店。
気仙沼といえばやっぱり気仙沼ホルモンだろうということでランチで訪れてみた。
訪れたのがランチタイムほぼ終了前になってしまったため、
このタイミングでホルモンを焼き始めるのは申し訳ないと思い、簡単なものを注文。
「気仙沼ホルモン焼きそば」(880円)。
文字通り、気仙沼ホルモンが乗っている焼きそばだ。
焼きそばの麺は極細のストレート。かなり柔らかめ。
ソースも水分が多くべっちゃり気味。
これは好みが別れるかな~と思うけど、
上に白髪ネギがたくさん散らされているので
これと混ぜ込むとべっちゃり感が緩和される。
そして、おろし生姜。これで全体がピリリと引き締まる。
そして、気仙沼ホルモン。タレではなく、塩味。そして焼きそばのソースが少し。
いや~、旨いね。ホルモンに衣がついて、クニュクニュ感が増している。
B級的だけれども、変り種としては非常に面白いと思う。
それにしても、こちらのお店の最大の魅力は、ご主人ではないだろうか。
とても温かです。お話していて、それが良く伝わります。
過去のレビューで、気仙沼を嫌いにならなくて済んだ、という方がいらっしゃいましたが、
まさにそんな感じのご主人です。