Kinoya Ishinomaki Suisan
(木の屋石巻水産)- 예산：
-
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kinoya Ishinomaki Suisan
|
|---|---|
| 장르 | 기타 |
| 예약・문의하기 |
0225-98-8894 |
| 예약 가능 여부 | |
| 주소 |
宮城県石巻市魚町1-11-4 |
| 교통수단 |
이시노마키 역에서 2,858 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
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좌석 / 설비
| 금연・흡연 |
− |
|---|---|
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 비고 |
宮城のブランド鯖（金華さば）の味噌煮が有名。 |
2014.10.18（土）に放送された「満天☆青空レストラン」を見て、宮川大輔のエコーの利いた「うまぁぁぁい！」を聞いた瞬間、思わずパソコンに飛びついて注文インプット。お取り寄せでＧＥＴしたのは、宮城県石巻産の「金華サバ」の味噌煮缶詰め。
東日本大震災により工場・事務所ともに全壊の被害を受けた同社の復活の証がこの缶詰。いろんな人の思いと努力と愛情がこもった渾身のひと品。上質な脂と味噌がマッチングしたタレ、骨が食べれるほど柔らかいのに、ホクホクとした食感を残した身。いずれもクオリティーが高い。まずは酒の肴としてそのままイート。そして締めの1品としてごはんの上に乗せ、白髪ねぎをあしらって「金華サバ味噌煮丼」にしてみた。どんな食べ方をしても美味いねん(^O^)
筆者ブログ：http://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/diary/