Uma Kabe
(うまかべぇ～)- 가장 가까운 역：
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- 정기휴일：
- 수요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Uma Kabe
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、이자카야、식당 |
|
0225-73-4811 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
宮城県石巻市須江字大平71-1 |
| 교통수단 |
가케야마 역에서 2,209 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|
カアちゃんと野郎ッコを引き連れ
石巻地方にある老舗ラーメン店に出かけたが
店舗前に車を停めるやいなや
店から出て来た女将さんにスープ切れを宣告され
敢えなく撃沈(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
途方に暮れながらも第二候補を模索中
ふと、カアちゃんがうまかべぇ〜さんを思い出す
そうだ！今のオレ達に残された道は
うまかべぇさんしかねぇ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ
10分で到着(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
ココは田んぼと山に囲まれた某工場の敷地内に建ち
かなり異彩を放っているお店だが
誰でも気軽に入れる普通のラーメン店だ☆
前オーナーさんが営んでいた数年前に一度だけ
訪問歴があり、極上の味噌ラーメンで
腹一杯満足した記憶がある٩( ᐛ )و
現在はオーナーが変わり、
メニューも変わったらしいが
屋号はそのまま引き継がれる辺りが
非常に気になり、期待感も高まるところだ☆
暖簾を潜るとまずは下足
下駄箱に靴を仕舞い、進入すれば
フルお座敷仕様の以前と変わらぬ店内が広がる
シンプルに分かりやすいメニュー表から
ワシは冷やし中華800円
カアちゃんは中華そば650円
野郎ッコは味噌ラーメン750円と
チャーハン700円のフルオーダーを決めこんだ
10分ほど待ったところで順次配膳
まずは冷やし中華だ
色とりどりな具材達に初対麺から気持ちが高揚する
きゅうりに玉子、赤耳のハムといった定番の具材に
ワカメやメンマにナルト、ネギの採用が珍しい
仕上げに海苔と白胡麻を散りばめた好みのタイプ❤️
カラシは別添え(パックのやつ)での提供だ☆
醤油スープは確かなコクと程よい甘味を漂わせ
酸味が冴え渡る抜群の清涼感でハートを掴む( 'ω' )و
合わさる麺はツルシコの細縮れ中華麺
このスープにこの麺ありきと言わんばかりの
絶好調なマッチング◎
小気味良い歯応えを演出しつつ
ツルツルと爽快な喉越しでスープの旨味を印象付け
キレが良く、後味スッキリな一杯だ(*´ω`*)
カアちゃんの中華そばは
豚骨鶏ガラに煮干しあたりの乾物系を漂わせる
琥珀色のスープに、同じく細縮れ中華麺を採用し
素朴さが堪らない王道系中華そば
土地柄醤油色を強めにあしらった一杯だ☆
野郎ッコ御用達の味噌ラーメンは
スープで炊かれた豚バラ入りの野菜類が
中々のボリュームを演出する☆
コチラも使われる麺は共通の細縮れ麺で
調合味噌とラーメンスープが味わい深く交う(*'ω'*)
油脂類も微量にまとめ
あっさりテイストの味噌中華として決まりモノ◎
とどめのチャーハンである
玉子にチャーシュー、紅生姜が添えられ
見たところ油の回り具合からして
しっとり寄りに決まった好みのタイプか❤️
注文時には当然だろうと言わんばかりの表情で
オーダーを通した丸々一人前のチャーハンだが
野郎ッコ1人で食い切れなけりゃあ手伝ってやろと
虎視眈々とその時を待っていたものの、
一口ばかりカアちゃんに味見させただけで
ペロっと完食( ﾟдﾟ)ｸｲﾔｶﾞｯﾀ、
食後にカアちゃんと野郎ッコが2人して
チャーハン美味かったね♪と
話す姿が特に印象深かく残る日だった(*´◒`*)