塩釜港で水揚げされた 三陸の新鮮なネタで握った 美しい仕上がりの お寿司
塩釜で 家族で行くなら「廻鮮寿司 塩釜港」さん、ご馳走するなら「すし哲」さん
家内が 珍しくJAZZフェスに合わせて仙台に来ていて 前日のランチも お寿司だったが
今回は アウトレットに行くついでに塩釜まで足を伸ばし
家内お気に入りの 廻鮮寿司塩釜港さんに行きたいというので
まぁー、たまになのでお付き合いするかと お店まで行くが なんと行列があり断念
並ばないで どこか入れないかと こちらに問い合わせてみると大丈夫なようで
早速、東北本線の塩釜駅近くから仙石線の本塩釜駅近くにある こちらの すし哲さんへ
マイレビさんから 廻鮮寿司塩釜港さんを 教えてもらってからは
ほとんど回転寿司店さんの方に お邪魔して すし哲さんは久しぶりの訪問
塩釜港さんの方は 回転寿司店ですが 手軽なお値段で地場ネタの握りが楽しめ
こちらは スタンダードな高級ネタの握りが楽しめ
接客などの関係から 家族でお邪魔するというより 接待など お客様との利用が向いているのかなと
けっこう 大きな寿司屋さんで 時間も時間でしたので カウンターは一杯かなと思っていると
タイミングよく 帰られる方が居り 一階のカウンター席へ
お願いしたのは おつまみに 柔らか煮蛸と 家内の好物のツブ貝と本鮪のお造り
しばらく おつまみをつまんで喉を潤し
メインの握りは いつもいただいていた すし哲物語を2人前
鮑や生ウニ、中トロ、イクラ、平目などなど
10貫ほどの 握りと玉の盛り合わせで供される こちらは ネタの種類こそスタンダード
地元ならではのネタは楽しめませんが 鮮度は十分で 塩釜らしい鮮度重視の握り
〆に 僕好みの鰺と鰯、家内好みの本鮪を握っていただき
美味しくいただきました
ご馳走さまでしたと お店を後に
三陸の新鮮な海の幸を楽しむ塩釜の寿司の名店で 「 納豆巻き 」 頂いちゃいました 「 ゴメンナサイ」 m(__)m
家内の目的は分かっているが塩釜、松島方面をドライブ
お昼ご飯を頂きに伺ったのは
私にとっては 「また、寿司なの… 昨日も食べたじゃん…」 (>_<) のお店
何度か利用している塩釜の名店「すし哲」さん
店舗はビルで大きな寿司屋さんです
お店に入ると観光客の方達でしょう
お昼前から賑わっていますが これからが本番の混み合う時間
空いていたカウンターに席を陣取り
頂いたのは
■穴子の握りと納豆巻き、鯵のお造りとあら汁とノンアルコールビールで5000円ちょっと
家内は
■握りの「すし哲物語」 3980円とビール
私は生ものがあまり好きではないので 好きな「穴子」と「納豆巻き」
生魚の中では好きな方の鯵を頂きましたが
レビューで求められていないと思いますし(笑)
三陸らしさが無いので家内の握りのレビュー中心で
握りの内容としては
鮪赤身、中トロ、鮑、帆立、平目、牡丹エビ、雲丹、いくら、穴子、子持ち昆布、蛸、卵
観光で来られるお客が求めるのが三陸の新鮮なネタを使った握りなので
この内容で良いような気はしますが
内容からいつも感じるのは
正直、仙台市内でお昼にちょっと頂く寿司と比べると高めの設定のような…
市内のそれなりのお店だと もう少し手の込んだ寿司が頂けるかな?
内容的に新鮮なネタで仕事的には丁寧な気はしますが
ありきたりのネタなので
もう少しジャンクなネタも楽しめるとか
遊び心のある寿司、手の込んだ握りもあっても良いかなと感じる寿司でした(見た感じだけですけど)
と地元民の感じ方で観光でいらっしゃった方達には
スタンダードですが 新鮮なネタなので良いのかもしれませんね
塩釜で頂いた三陸の新鮮な?「納豆巻き」美味しかったです(笑)
ご馳走様でした
점포명 |
Sushi Tetsu(Sushi Tetsu)
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기 |
022-362-3261 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
宮城県塩竈市海岸通2-22 |
교통수단 |
JR 센고쿠선:혼시오가마역에서 도보 3분 혼시오가마 역에서 115 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
서비스료 / 차치 |
お通し代270円 |
좌석 수 |
83 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 |
공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
홈페이지 |
塩竈でクライアント様とお会いし
お昼ご飯でもという事で 席を用意してくださったのは
本塩釜駅も近い所にある こちらの「すし哲」さん
仙台駅の地下にも お店を構える塩釜の名店です
寿司好きの家内が仙台に来た際などに何度かお邪魔していますが
以前も同じクライアント様にご馳走になったこともあり
塩竈で正式な会食などで利用される寿司屋さんかもしれませんね
今回初めて3階を利用させていただきましたが
ある意味 落ち着いて食事が出来そうなので
カウンター席よりも会食には向いているかもと
さっそく ビールを注いでいただき乾杯
供されたのは 先に白子焼きと 牡蠣酢が供され
少し遅れてメインの お寿司が配膳
たぶん すし哲物語という お店の名前が付いた
中トロ、漬け鮪、雲丹、イクラ、鯛、鮑、穴子など10貫ちょっとの握りで
こちらの お店の 一押しメニュー
小ぶりながら 綺麗に仕上がられた お寿司は綺麗に盛り付けられていて
塩竈には回転寿司の人気店も有りますが
接待会食などには こちらのお店が向いているかもしれませんね
僕が 穴子好きだと知っておられるので
追加で 穴子の握りも出していただき もうお腹はパンパン
美味しくいただきました
ご馳走さまでした