食べログを見なきゃ判らなかった美味い店 : Ootakamori Kankou Hoteru

塩釜に行った際に｢牡蠣フライが食いたい｣と思い食べログを検索で当店を発見。
塩釜から松島(水族館)まではスグに着いたが、ナビでは更に数㌔。行きなれない道は遠く感じるが、美味しいものを食べる為にクルマを走らせる。
あっ！有った！
食べログを見なきゃ絶対に入らない外観。地元のレストハウスみたいな感じ。
..今日は平日の14時過ぎ。普通の店でさえランチタイムが過ぎているかもしれない。
外から見ると中の灯りが消えていたが、声を掛ける。｢ごめんください..食事出来ますか？｣

出てきたご婦人は優しい口調で、牡蠣フライや魚の唐揚げなどならスグに出来ますよ..と。
気になっていたウミタナゴの唐揚げも頼めるらしいのでお願いした。
牡蠣フライは衣の厚さ、加熱具合、牡蠣の味..食べログ万歳！おいしかった
これで千円チョットなら納得。

実はウミタナゴの唐揚げにスゴく興味があった。
私の趣味は魚釣り。
しかもウミタナゴは好んで釣る。
あの浮きが沈む瞬間と引きの強さは鯛と変わらないと思う。
でも自分では食わない。近くに居る釣り人に引き取って貰う。
(大きさ２５㎝〜３０㎝のタナゴなので喜んで引き取ってくれる)

タナゴは独特の風味がある。はたしてどんな味になるか..出てきた！美味そう。金沢のゴリ料理みたいに、背に包丁が入り骨ごと食えるように工夫されている。口に入れると｢パリッ｣とした口当たりと脂がのった食感。


..次からはタナゴも持ち帰って酒のツマミにしよう。