공식 정보
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점포명 |
Chuukamentei Murasakiya Rifuhonten
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종류 | 라멘、교자、쓰케멘 |
022-767-3272 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
宮城県宮城郡利府町森郷字惣ノ関北10-2 |
교통수단 |
리후 역에서 1,487 미터 |
영업시간 |
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가격대(리뷰 집계) |
~JPY 999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
32 Seats |
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개별룸 |
가능 (있음) |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 (없음) |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 (있음) 20대 부지 |
이럴 때 추천 |
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오픈일 |
2015.11.30 |
2015年12月
ラーメン激戦区の利府に、また新たなお店がオープン。
新店なのに「本店」と称されているあたりに自信のほどが伺えます。
平日の昼過ぎ、結構混み合っています。
近所の方々なのでしょうか、年配のお客さんが多いですね。
カウンター席に座らせて頂き、メニューを拝見。
平日限定のランチセットがあります。
中華そばに肉ごはんが付く「中華そばセット」780円をお願いしました。
麺は太麺か細麺を選べるとの事でしたので細麺で。
(茹で加減は「かため」)
10分弱で着丼。
スープの表面は油で覆われており、節や煮干しと思われる粉末が沢山浮いています。
はじめは油やだし粉のインパクトが強いですが、ベースは豚骨ですかね。
見た目ほどしつこくなく美味しいスープです。
麺は「ゆきちから」を使用しているとのこと。
中細縮れ麺は独特の食感。
自分はこの手の麺が好きです。
肩ロースのチャーシューもなかなかのもの。
期待通りの一杯です。
セットの肉ごはんは、刻まれたチャーシューに青ネギ、そこにニンニク風味の醬油ダレが掛かっています。
こちらも美味しいですね。
昼は清湯スープ、夜は白湯スープというのに興味が湧きます。
夜も行ってみたいですね。
ご馳走様でした。