공식 정보
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Onryouri Uoyasu
(御料理 魚安)
老舗料亭の気品とおもてなし
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たらの芽、車海老、厚焼き玉子、ホタルイカの白和えいくら乗せ、車海老頭素揚げ。
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ちまき、真鯛、鮃、カマス。
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お椀、鯛は桜の葉で包み、中には桜の花の塩漬けと香りづけされた餅米、竹の子、グリンピース。
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黒龍
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向付
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立派な鉢。
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ながらめ。
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鮃。
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鰹、鯛。
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蛤、カマスの雲丹焼き、竹の子の田楽。
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西都、山口さんのトマト、ながらめ、さやえんどう。
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宮崎牛、行者にんにく、そら豆。
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ご飯、鰻、アサリのしぐれ煮卵とじ、香の物。
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鰻。
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アサリのしぐれ煮卵とじ。
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湯桶。
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炒ったお米を湯漬けで頂きます。
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苺の甘味2種。
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ヨモギ餅のぜんざい。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Onryouri Uoyasu（Onryouri Uoyasu）
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|---|---|
| 장르 | 일본 요리、해물、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
0985-54-0456 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
宮崎県宮崎市太田1-1-31 |
| 교통수단 |
저희 가게까지의 소요시간(차) ・미야자키 공항으로부터 약 15분 ・쉐라톤 그란데(호텔)로부터 약 20분 ・미야자키 관광 호텔에서 약 5분 분 미나미 미야자키 역에서 856 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
平日の昼は5％、夜、及び土日祝日の昼は12％を奉仕料としていただきます。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
45 Seats （ 5 방 파고 고타츠 / 다다미 / 테이블） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능、30인 이상 가능 20명 이상은 전화로 확인해 주십시오. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 밖에 흡연 소유 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 9대 당점 옆 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,전원 사용가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
유아 ¥1500 초등학생 ¥2500 중학생 ¥3000 |
| 홈페이지 | |
| 가게 홍보 |
소중한 날에 소중한 분과 기분 좋은 한때를 【전실 개인실】
메이지 28년. 약 125년전, 당시 미야자키의 중심지였던 아카에에서, 후나쥬쿠로서 당점은 창업했습니다. 흐르는 시대에 다가가면서도 당시의 모습을 남기고 유구의 역사를 이어가고 있습니다. 결납이나 먹기 시작, 고비의 식사 뿐만이 아니라, 점심에는 휴식의 회식, 밤에는 접대등도 이용 받고 있습니다. 타노의 산채나 히나타탄의 트라후구, 미야자키 소 등 미야자키 |
ずっと行ってみたかったこちへ主人と。
玄関では袴姿の男性がお出迎えです。
長い歴史が感じられる、情緒ある凜とした空間。
床も硝子も丁寧に磨きあげられているのが分かります。
日本庭園を横目に廊下を進み、お部屋、山祇(さんき)へ。
まずは瓶ビールで乾杯。
薄いグラスも素敵でビールが美味しく感じます♪
・先付
たらの芽、車海老、厚焼き玉子、ホタルイカの白和えいくら乗せ、車海老頭の素揚げ。
車海老、ぷりっとしながらも、とてもしっとりと仕上げられていて絶妙。
・お凌ぎ
ちまき3種、真鯛、鮃、カマス。
・お椀
鯛、竹の子、グリンピース。
鯛の身を桜の葉で包み、中には香りづけされた餅米と塩漬けされた桜の花。
グリンピースも豆の味が濃くて美味しい。
丁寧にとられた深みのあるお出汁と桜の香りで春がぎゅっとつまったお椀。
ビール2本のあと、ここで黒龍へ。(2合)
・向付
豪華な鉢に氷を敷き詰めた上に盛られてきました。
ながらめ、鯛、鰹、鮃。
ながらめ、初めて食べましたが鮑に負けてない。
鰹、鮃もとても美味しかった。
・八寸
はまぐり、カマスの雲丹焼き、竹の子の田楽。
はまぐりが旨味たっぷり！
・炊き合わせ
西都、山口さんのトマト、ながらめ、さやえんどう。
このトマトもの凄く甘い！！！
感動するレベルのトマトです！
お尋ねしたら、こちらでは昔から使っていたそうですが、現在は東京の一流店に流れていて手に入りにくくなっているそうです。
ながらめも火をいれたことで甘みがぐっと増して、お刺身で食べた食感とは全く別もの。
柔らかく、肝と一緒に頂くと、たまらなく美味しい。
辛口の米鶴1合。
・焼き物
宮崎牛、行者にんにく、そら豆。
お肉もお見事！
・ご飯
鰻、あさりのしぐれ煮卵とじ、香の物。
鰻の焼きも素晴らしい。
・湯桶
茶会で使われるもの。
炒ったお米を湯漬けで頂きます。
お米の香ばしさと、僅かな塩味。
・水菓子
苺の甘味2種とヨモギ餅のぜんざい。
お料理はおまかせで5コースあります。
今回は季節のお料理、税、サービス料別でお願いしました。
宮崎では高級店になるかと思いますが、それだけのお料理とお料理に合わせた器、おもてなしで、楽しい一時を過ごせました。