Wa Kicchin Shinsuke
(和キッチンしん介)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Wa Kicchin Shinsuke（Wa Kicchin Shinsuke）
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、창작 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
0985-31-5559 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県宮崎市高松町3-33 第3三蔵ビル 1F |
| 교통수단 |
미야자키 역에서 1,112 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 |
毎年、ゴルフで宮崎に行っています。
今回のディナーは、ネットで評価が高かった創作料理のお店へ。
5000円のコースをいただきました。
まずは、【前菜】
左から
・いさだいのお鮨
・いかすみのにこごり
・新玉ねぎのポタージュ
いきなり創作感満載です。
前菜いただきながら、ビールで乾杯。
【お吸い物】
四角いのは、タンシチュー。お魚はクエ。
タンシチューって、聞き間違えたかと思いましたが、
とろとろで、確かにお味はタンシチュー！！
【お刺身盛り合わせ】
本マグロ・カツオ・こはだ・くじら・すずき・鯛・クエ・
いわしの昆布しめ焼き・とらふぐ
ポン酢のムースや醬油のにこごりなどでいただきます。
お刺身に合わせて日本酒は、【田酒】山廃をいただきます。
次は、お写真を撮り忘れたのですが、
あんこうの揚げ餅の入った煮物。
釜上げちりめんが散らしてありました。
揚げた外側がパリっとして美味しかったです。
【メイン】
宮崎の綾豚 を2時間低温調理したとのこと
と
空飛ぶたまねぎ
ネギのピューレや金柑でいただきます。
空飛ぶたまねぎ というのは
『全国で一番に消費地へ届けるため飛行機を使ってきたことから』
ついた名前のようです。
次のお酒は、【作 玄乃智】純米酒
サービスで玉子焼きをいただきました。
すっぽんが練り込んであります。
ふわふわで美味しかったです。
ブルーチーズとあんきもも。
お酒に合いますよね～～。
〆に【天然真鯛の練り味噌茶漬け】
お写真は、真鯛を崩しちゃったあとのお写真ですが。。。
【デザート】
日本酒のゼリー、マンゴー
普段食べないような、手がこんだお料理づくしでした。