공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Chikusai
|
|---|---|
| 장르 | 창작 요리、철판구이、일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5868-1182 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県宮崎市下原町247-18 ザ・メイビア宮崎 |
| 교통수단 |
JR 닛포 본선 미야자키역 도보 8분 미야자키 역에서 635 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥2,000～￥2,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T5350001000901 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
서비스료 10%, 충전료 없음 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats （ 철판구이 카운터석 12・ 창작 요리 다다미(호리 고타츠) 24석） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 22명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 개인실 있음(스탭에게 상담해 주십시오.) |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 호텔에 흡연실이 있습니다. |
| 주차장 |
가능 메이비아 미야자키 주차장 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음.,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,호텔 레스토랑,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능(생일 접시) |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
어린이 플레이트 1,500엔 세금 포함(낮·밤 공통) 어린이 철판구이 3,630엔 세금 포함(낮·밤 공통) ※예산·희망등이 있으시면, 예약시에 전해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.9.15 |
| 전화번호 |
0985-73-8090 |
宮崎での仕事も無事任務完了しホッと安心。
さて今日は宮崎牛を堪能することに！！
ガーデンテラス宮崎 ホテル＆リゾート内にある
竹彩さんへ。
まだ。オープンから一周年しか経っておらず、
タクシーの運転手さんも、このお店の存在を
知らないほど。
タクシーを降りると、フロントからお出迎え！！一流だ！！
ホテルは竹をコンセプトとしたデザイン。結婚式等
利用されている。落ち着いた感じのホテル。
鉄板焼きが満席のため、御座敷に案内される。
店内は落ち着いた雰囲気。接客も素晴らしい。
まずはプレミアムモルツで乾杯。
しばらくすると、鉄板焼きのカウンターに案内される。
こちらも素晴らしい空間。中庭の竹庭を見せるために
カウンターを中2階にしてガラス張りの向こうに竹を見ながら
食事をする粋なスタイル。
コース調理と赤ワインを注文。肉は家計が赤字になるから赤！！
と昔教わった記憶がある。肉にはボルドーが良いですね。
少々若いので、デキャンタで頂く。
コースの内容は、
オードブル
近海物のお造り
季節の特製スープ
伊勢海老
旬の野菜
宮崎牛ロースステーキ
宮崎県産米・赤出汁
香の物
お楽しみ自家製デザート
コーヒー または 宮崎県産米麹紅茶
すべて宮崎の地の物を採用していました。
オードブルはスモークサーモン等、若干酸味
の物で構成され、さっぱりとする一品。
お造りも近海物で新鮮。伊勢海老のプリプリ
には感動してしまいました。めったに食べれませんから（笑）
ジャガイモのスープは、コクと甘みがあって、お上品です。
宮崎産旬の野菜。トマトが甘くておいしい。岩塩があいます。
メインの宮崎牛！！。今回はフィレとサーロインの2種類で。
サーロインは脂の乗りがよくとろけます。ものすごく柔らかい。
フィレも柔らかく、お肉のうまさがギュッと閉じ込められてます。
赤ワインにあいますね～～
やっぱりうまいな～。量もちょうどよかったです。
脂の乗りが良い分いっぱいは食べれませんね。
その後伊勢海老の赤出汁、炊き立てごはん。
デザート・コーヒーを頂きました。
シェフのパフォーマンスもトークも見事でした。
シェフ長の方だと思います。
ワインを注ぐタイミングも良く、美味しいコース
を頂くことができました。一見高級店のお堅い
イメージがありますが、そんなことはなく、
リラックスして食事が楽しめるお店です。
写真撮影も快くＯＫでしたし（笑）
口コミがないのが不思議でした。口コミに関しては
店員さんも苦笑いでしたよ。サービス料もコース料金に
含まれていたので良心的です。サービス料高いですからね取られると。
鉄板焼きで宮崎牛を贅沢に堪能できるお店でした。