身体にやさしい洗練されたおふくろの味。 : Enomi Bentou

このお店の『松華堂弁当：600円』が気になっていて、訪問してみました。
お弁当＆お惣菜やさんなのですが、お店のつくりは和風で上品な感じです。

ショーケースの中には、美味しそうな料理がたくさんあって目移りしそうになったのですが、ここはやはり当初の目的どおりに松華堂弁当でっ。
松華堂弁当は個数限定らしいのですが、お昼前に行ったおかげか普通に買うことができました＾＾

中身は10種類のご飯とおかずで構成されています。
日替わりなのですが、野菜中心のメニュー構成になっている印象です。

今回の中身を順に説明していきますと...
・桜の塩漬けをのせた、塩むすび。
・根野菜も入ってホックリした味わいの、野菜かき揚げ。
・つわぶきの煮物。
・大根の甘酢漬け。
・ポテトサラダ。
　わたし好みのトロトロ系です＾＾
・少しだけピリッとした辛さがアクセントになっている、茄子味噌炒め。
・柔らかく煮込んだ野菜の煮しめ。
・玉子焼き
　しっかりめの食感で程よい甘口の、かなりわたし好みの玉子焼きです＾＾
　玉子焼きの下には、鯖の照焼きも隠れています。
・バラ寿司のおにぎり。

こんな感じのお弁当なのですが、どれも優しい風味で、野菜の食感も良く、身体の中が洗われるようなすがすがしさがあります＾＾
まとめると、"洗練されたおふくろの味"という感じでしょうか。
しかも、結構おなかにもたまります。

そして、これらのお惣菜は、冷めて美味しいつくりになっているという感じがしました。
まさに、お弁当屋さんのお惣菜ですね＾＾

このクオリティで600円という価格も素晴らしいと思います。