공식 정보
이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.
โซบะกับซูชิกุ้งหฝม้วนกับข้าวและสาหร่ายทะเลอร่อย
นานแล้วที่ไม่ได้มาร้านนี้ คิดว่าจะสั่งชุดซูชิกับโซบะน้ำจิ้มเนื้อเป็ดแต่มีเงินน้อยก็ได้สั่งชุดซูชิกถ้งม้วนกับข้าวและสาหร่ายทะเลและโซบะเย็นธรรมดา ๕๕๕
กินซูชิกุ้งม้วนกับข้าวและสาหร่ายที่ร้านนี้เป็นครั้งแรก อร่อยๆ เพราะเจ้าของร้านนี้เป็นผู้ดชี่ยวชาญของโซบะแต่มีฝีมือการทำซูชิด้วยก็ไม่เป็นไรนะ น้ำเดือดกฏซบะก็อร่อยมากด้วย หนำใจนะ
久々にこの店に。いつもの豪華な鴨汁寿司セットにしようと思ったが懐具合と相談してレタス巻きもり汁セットサラダ付900円に名誉の撤退(笑)
こちらでは初のレタス巻き。美味いね。ご主人は蕎麦も専門なら寿司も握るから安定の美味さ。最後の蕎麦湯まで相変わらず満足の美味さでした。
ชุดซูชิกับโซบะอร่อยจริงๆ
ไอ้หย้า อร่อยเหาะจริงๆ มีร้านซูชิกับโซบะที่ที่แบบนี้นะ และโซบะร้านนี้อร่อยจังเลย ตัดสินใจมาที่ร้านอาหารนี้นั้นเป็นถูกต้องแน่นะ และได้มาที่นี่๑๑โมงเช้าก็ไม่มีลูกค้าอื่น ๕๕๕
ร้านนี้เปิด๖ปีที่แล้ว เจ้าของร้านย้ฝังไม่แก่และทำงานคนเดียว ได้ข่าวว่าร้านซูชิชื่อ"เตนริว"ที่ตั้งอยู่ในเขตนามีชิมะนั้นเป็นบ้านเกิดของเจ้าของร้านนี้ และเขาฝึกหัดทำอาหารที่ร้านโซบะที่เมืองโยโกฮามะ
ก็เลยมีชุดอาหารแบบนี้นะ และรสชาติดีมาก ผมสั่งชุดซูชิกับโซบะที่มีน้ำซุปใส่กุ้ง"ซากูระ" ราคา๑๘๐๐เยนรวมภาษี หรูหรามากนะ
แต่ว่ากถ้งซากูระทึใส่ในน้ำซุปกุ้งซากูระนั้นจับยากในสักปีนี้ราคาก็แพงขึ้นแบบนี้ ราคากุ้งซากูระแพงกว่ากุ้งล็อบสเตอร์ตอนนี้ ราคาก็แพงขึ้น๔๐๐เยนนั้นเป็นไปได้นะ
๔ปีที่แล้วเคยไปเที่ยวที่เมืองยูอิในจังหวัดชีซูโอกะ ผมก็นึกความทรงจำนั้นก็กิน กุ้งซากูระที่ทอดเล็กน้อยใส่น้ำซุปนั้นผมก็แช่เส้นโซบะใส่และกิน อร่อยจังเลยนะ!
และซูชิก็ดีมาก ซูชิดอกไม้ข่มขืนตามฤดูญี่ปุ่นก็มี ก็เลยรู้สึกฤดูได้นะ สุดท้ายดื่มน้ำร้อนที่ใช้การเดือดเส้นโซบะ มีเวลาที่มีความสุขมากๆ ผมจะมากินที่ร้านนี้แน่ๆนะ
ヤバい。美味い。こんな所に蕎麦と寿司の店があっ たなんて。そして蕎麦がめっちゃ美味い。思い切って来て正解。ちゃんと11時着で先客なし(笑)
開店から7年目とのこと。まだ若そうなご主人が一人でやってる感じ。聞けば波島町の寿司店「天龍」は実家。さらに横浜の蕎麦店で修行したとのこと。
なるほどこの取り合わせになるはずだ。そして美味い。注文したのはランチの寿司蕎麦セットのつけ汁をさくら汁で。1800円(込)。豪勢な昼飯だ。
と言うのも、さくら汁の桜海老が長期不漁で超高価になったからの値段。本来は400円安い。仕入値が今では伊勢海老超えらしいからしょうがないわな。
数年前、静岡県の由比で食った桜海老を思い出しながら大切にいただく。サッと揚げた桜海老のつけ汁に蕎麦をつけ、ずっずーっとすすりこむ。激美味!
寿司もいい。菜の花のお浸しの握りもあって季節感満載。最後にきっちり蕎麦湯に浸る。いやぁ〜至福の時間だわ。絶対にまた来ますね。
점포명 |
Sushi Izakaya Tenryuu(Sushi Izakaya Tenryuu)
|
---|---|
장르 | 스시(초밥)、이자카야、소바 |
예약・문의하기 |
0985-75-0004 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
宮崎県宮崎市大塚町窪田3321-3 日高ビル 1F |
교통수단 |
- 미나미 미야자키 역에서 3,311 미터 |
영업시간 |
|
예산 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999
|
지불 방법 |
카드 가능 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 전자 화폐 불가 |
좌석 수 |
25 Seats ( 카운터 5, 다다미 20) |
---|---|
개별룸 |
불가 단체에서의 이용시에만 개인실 전세로 이용 가능 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 가게 앞 2대, 그 외 다수 있다. 문의해 주세요. |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
---|---|
요리 |
생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
---|---|
위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
아이동반 |
어린이 가능 |
비고 |
PayPay · d 지불 · auPAY · 머페이 사용 가능 |
가게 홍보 |
메밀 애호가들이 방문하는 가게! 요코하마시의 유명 소바점 「히라누마다 나카야」의 맛과 일품요리의 여러가지
요코하마의 행렬을 할 수 있는 번성점, 「히라누마다 나카야」의 등록상표【기자미 오리 세이로】를 직전. 아소의 샘물로 만든다 무첨가의 국물과, 신부산의 곁가루의 수타 소바(28 소바). 「미야자키현에서 【키자미 오리 세이로】를 먹을 수 있는 것은 저희 가게만」이라고 자신있게 제공하고 있습니다. 스루가만(시즈오카현)에서 산지 직송의 생벚나무 새우를 사용한【벚꽃 |
久々に入店。昼のすし蕎麦セットを鴨汁でいただく。相変わらずの美味さ。上賓で香りのいい蕎麦が鴨汁で映える。たまりませんな(笑)
寿司も大きなネタにほどよい握りでバランスがいい。サラダ、唐揚げ、揚げた蕎麦麺の小鉢がついて1400円。もち蕎麦湯も堪能して満足でした。