Hitotsu
(ひとつ)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hitotsu
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|---|---|
| 장르 | 스시(초밥) |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県宮崎市橘通東3-4-3 Bricks MBビル 1F |
| 교통수단 |
미야자키 역에서 828 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥15,000～￥19,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
9 Seats （ 카운터 9석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2022.1.11 |
宮崎出張中の1人ディナーで、ひとつさんを訪問して来ました。
場所は宮崎駅から徒歩10分強。
ひとつさんは、『一心鮨 光洋』さんの姉妹店として2022年にオープンしたばかりのお店です。
1週間程前に事前予約し、18:00に到着。
モダンなファサードと明るい店内。
座席はカウンターで9席のみ。
メニューはおまかせ(13,200円)のみ。
今回、頂いたのは以下の通り。
順番通りに記述します。
・甘鯛と新銀杏
・ズワイしんじょうのお椀
ふわっふわ。
・ごま鯖のたたき
地物を使ったたたき。わさびとマスタードで。
・地鶏の有精卵を使った茶碗蒸し
下にこのわたが入っています。ここで諦めて日本酒へチェンジ。
・日本酒と塩のみで炊き上げたアラ
・中トロ(握り)
・カマス(握り)
・鹿児島県産の鰯(握り)
・北海道産の北寄貝(握り)
・鰆の松前漬け(握り)
・赤身(握り)
・穴子(握り)
・なめこの赤だし
・玉子
・ドリンク
瓶ビール(エビス小瓶)、
石鎚(純米吟醸)
刈穂 超弩級 気魄の辛口(山廃純米生原酒)
奥播磨(山廃純米)
ちえびじん(純米)
あたごのまつ(純米吟醸 ささら おりがらみ生酒)
田中六十五(純米)
この品数、更にはこれだけ飲んで、会計は20,100円。
ガチで計算ミスかと思うレベルの安さ！
料理のクオリティやコスパだけじゃなく、素晴らしい接客も印象に残ったひとつさん。
宮崎では外せないお店だと思います。
是非、一度訪れてみてください。