おぐら出北　深化する濃厚なタルタル　本当に旨いチキン南蛮 : Ogura

5/10(金曜日)今日は通常勤務で延岡市でのお仕事。少し早めのランチを頂こうと思い向かった先は、久しぶりにおぐら出北さんに向かいました。お店到着10:45。待ちは2名様。
しかし開店11:00には10数人の方々が待たれていました。
2月にバナナマンのせっかくグルメで紹介された影響なのか、県外ナンバーの車がが多く目立ちます。

皆さん開店と同時に入店されます。
カウンター席はないので、窓側のテーブル席に着席。

メニューは色々とありますが、今回はシンプルに、おぐら自慢の元祖チキン南蛮(ムネ)1298円を注文。

ライス大盛り(無料)はしませんでしたがタル多め(無料)でお願いしました。

開店直後にも関わらず、次々とお客さんが入店されてきます。

女性スタッフの方々も慌ただしい中、丁寧でスピーディーな接客をされていますね〜

厨房では、男性スタッフの方々が調理しながらも笑顔で挨拶されています。

しばらく待つ事13分程で、チキン南蛮の到着です。

うん、これだよこれ！これが食べたかった。

ムネ肉のチキン南蛮にはたっぷりのタルタルが…

ナイフとフォークでカットし、チキン南蛮オンザライスで一口。

う〜〜〜ん、旨過ぎる…
ご飯との相性抜群なチキン南蛮ですね〜

ムネ肉は程よい感じに甘酢がかけられています。
また、厳選国産鶏のこのムネ肉なんですが柔らかくて美味しいんですよね〜
前回モモ肉ごちそうプレートで頂いたんですが、やっぱりムネ肉の方が好みかも。

タルタルは基本素材のマヨネーズにもこだわっていて、クリーミーで濃厚なタルタル。
これは一度食べたら2度3度食べたくなるタルタルです。

その後もチキン南蛮に豪快にタルタルをダイブしライスでかき込みます。

店内からは、「このチキン南蛮美味し〜い」の声も聞こえてきます。
そう、本当に美味しいチキン南蛮なんです。

また、お野菜にかけるオニオンドレッシングも抜けが無く美味しいですよ〜

チキン南蛮　ライス　お野菜を交互に頂き完食です。

補足ですが、延岡市にはこちらの出北店と他に旭ヶ丘と、おぐらイオン多々良店の2店舗ありますが毎回、出北店一択になってしまいます。
ただただ美味しいからですかね〜

また、宮崎市にあるおぐらさん数店舗のタルタルとは少しと言うか、全然違いますよ〜

帰り際、女性スタッフの方にも確認したんですが、分かってはいたものの、「よく聞かれるんですが、セットでは、チキン南蛮も、モモ　ムネから選べますし、宮崎と延岡ではタルタルも全然違いますよ〜皆さんチキン南蛮もタルタルも美味しかったと言われてお帰りになるのでありがたい事です」と言われていました。

宮崎市からは、高速で1時間弱、下道なら2時間半は掛かりますが、美味しいチキン南蛮に出会えますよ〜

おぐら出北さん、チキン南蛮ご馳走様でした☆☆☆☆☆

2/10(土曜日)今日は再び延岡市を訪問。午前中の仕事を終えたお昼前。今日のランチは決めていました。そう、本当に旨いチキン南蛮を求めて、チキン南蛮発祥の地、延岡市にあるお店。

おぐら出北さんです。

お店到着10:30
まだ流石に先客無し。

開店5分前には20人弱のお客さんが並ばれました。

県内ナンバーはもちろんの事、県外ナンバーやレンタカーもみられます。

11:.00開店と同時に皆さん入店。

一番乗りだったので、道路側の席に案内されました。

お客さんも多かったので、入店前からメニューは決めていました。

するとまさか…年配の女性スタッフの方が2番目に並ばれていた方からの注文を受けていました。
小さな事ですが、こう言う事は徹底していただけたらと思いますね〜

順番が来た所でおぐらの洋食メニューを一皿で満喫出来る。コンビネーションメニュー
おぐらごちそうプレート(モモ)1848円税込を注文。
また、ご飯大盛り、タルタル多めでお願いしました(無料)

待っている間には次々とお客さんが入店されて来ます。

ご家族連れの方々が多くみられますね〜

メニューを取りながらしばらく待つ事15分。

おぐらごちそうプレートの到着です。

隣の先客様も2度3度ガン見…

たっぷりのタルタルの上には、モモ肉のチキン南蛮とエビフライ。
また隣には、デミグラスソースたっぷりのハンバーグ。

早速頂く。

まずはチキン南蛮をカットし、タルタルを付けてご飯の上にドン！

チキン南蛮オンザライス。

一口頂くと、うん、やっぱりここのチキン南蛮は最高に旨い。
優しめな甘酢が掛かったチキン南蛮。
モモ肉はジューシー、タルタルは滑らかかつ、濃厚で旨いタルタルソース。
幸福な瞬間です。

エビフライは、サクサク食感。
手作り感もしっかりしていて、これまたタルタルソースにマッチします。
1本ですが、食べ応えのあるエビフライです。

手間暇かけられて作られている、ハンバーグ。
肉汁は少ないもののフルーティーな甘さのあるデミグラスソースにこのハンバーグが合うんですよね〜

途中途中、箸休めで野菜を頂きなが、チキン南蛮、エビフライ、ハンバーグを夢中で食べ進めます。

ご飯が少し多かったですが、じっくり味わって完食です。

県内には数店舗おぐらさんがありますが、チキン南蛮、タルタルソースはこのお店がダントツで1番だと思いますね〜

チキン南蛮はもちろんですが、エビフライ、ハンバーグも本当に美味しいですよ♪

今日も美味しいごちそうプレートに完敗です。

おぐら出北さん、ごちそうプレートご馳走様でした☆☆☆

土曜、この日は仕事の為に延岡市に宿泊。朝、宮崎市を出発し下道で車を走らせ約2時間弱で延岡市に到着しました。この日のランチは前日から決めていて、向かった先は　おぐら　出北店さんです。

お店到着10:43でした。
1番乗りでした。
混雑を避ける為、早めにお店に到着しました。

開店までしばらく待っていると、続々と車が入って来ます。

すかさず、入り口で待機する事にしました。
開店5分前には、10人弱のお客さんが待たれていましたね〜

11:00オープンと共に入店。

店内は広々としていて、テーブル席メインです。
奥には家族連れの方が入られる広い席もありました。

「お好きな席へど〜ぞ〜」言われたので、奥のテーブル席に着席。
ちなみにカウンター席はありません。

到着前から、メニューは決めていました。

おぐら　ごちそうプレート(ムネ)1848円税込を注文。
チキン南蛮　エビフライ　ハンバーグの贅沢な盛り合わせです。
また、ご飯大盛りにタルタル多めでお願いしました(追加料金はなく無料です)

待っていると、次から次にお客さんが入って来られます。

隣に座られた、女性のお2人組は「よかったね〜早めに来て正解じゃ〜(宮崎弁)と言われてましたね。

10分位すると、厨房からは、いい匂いが漂って来ます。


待つ事18分　おぐら　ごちそうプレート到着しました。
コレですよコレ。

ムネ肉のチキン南蛮にこれでもか、言う位たっぷりのタルタルソース　そびえ立つエビフライ　小さいながらも、たっぷりとデミグラスソースの掛かったハンバーグ。

また、宮崎県産ひのひかりのライス。
フルコンビ完了です。

早速頂く事に。

ナイフでチキン南蛮をカットし一口頂くと、口の中幸福です。
タルタルソースは濃厚な旨さ。またムネ肉ですが柔らかく、甘酢もさっぱりしていて、ちょうどいいですね〜
ライスに乗せて頂くと、炊き立てのお米とチキン南蛮がマッチングしますね〜

ハンバーグは、黄金比率の超粗びきハンバーグ。
果実や野菜の旨みをたっぷり凝縮した、自家製デミグラスソースで頂きます。

ナイフでカットし、デミグラスソースをつけて頂く。
うん、間違いないですね〜
ハンバーグは肉汁が溢れてるわけではありませんが、肉肉しくて旨い！
デミグラスソースとの相性も抜群ですね〜
もちろんご飯をかき込みます。

次はそびえ立ったエビフライ。
半分にカットし、タルタルソースで頂くと、衣はサクサク、エビもしっかりしていて美味しいですね
夢中でご飯をかき込みます。

途中、備え付けの野菜で箸休めし、チキン南蛮　ハンバーグ
エビフライをじっくり堪能して完食です。

マイレビ様も書かれていましが、延岡市に3店舗　県内にも数店舗ありますが、この出北店が1番美味しい気がします。

店舗により、若干、タルタルソースやデミグラスソースが違う気がするんですよね〜

お会計を済ませ、帰り間際には満席で、待合室で待たれているお客さんもいました。

土日祝は、かなり混雑するので、開店前に行かれた方が、ゆっくり頂けると思いますよ〜

おぐら　出北店さん　ごちそうプレートご馳走様でした☆☆