Shichirin
(七輪)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 수요일
老舗の名に違わない質と味、サービス
昭和32年から60年超の歴史を数えるホルモン屋の老舗
壺には生ニンニク、小瓶には唐辛子、アルミパッドにはおろしニンニクが綺麗に用意されている。
昼からやっていて飲めるし、かつては七輪で焼いていたんだろうけど今はガスで煙も吸引してくれるのでさほど煙たくもなし。
何より大衆ホルモン屋にしては手入れが行き届いていて小ざっぱりした店内。
小上がりのテーブルが4卓、奥にはグループ用の部屋もあり(キャパ不詳ながら10名程度か)
どれも鮮度の良さはもちろん、掃除も行き届き何を食べても満足できる。
タレも美味しく、卓上のかんずりのような半ペースト唐辛子や摺り下ろしニンニクに加えれば良い。
壺のニンニクはそのまま焼いて食べるもよし、焼き上がりをタレに潰すもよし。
特製ホルモン(590)、ホルモン(420)、ミノ、ハツ
刺しでもいけそうなミノの質には脱帽だ。
サガリ(特製)は量も限られるためか売り切れ御免ということもあり。
宮崎ホルモン、いや、延岡ホルモンの真髄を味わえる一店。
特ホル、ホルモン、ミノで勝負！
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shichirin
|
|---|---|
| 장르 | 야키니쿠 |
| 예약・문의하기 |
0982-21-7070 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県延岡市瀬之口町1-1-6 |
| 교통수단 |
노베오카 역에서 554 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
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| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
전면 흡연 가능 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
가능 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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コロナ期間中に諸々規制下での営業中に再訪したけど、一部味のあまりの変化に愕然。
何よりもタレの美味さがまるで、、、
看板とも言えるホルモンも並ホルモンは変わらないものの特製ホルモンの質も変わってしまった感じ。
コロナの休業で経営環境も大きく変わり、仕入れ先との関係なども変わったのでしょうが、かつても感動が感じられなくなったのは残念。
もしくはアタクシの舌が馬鹿になっただけならそれでいいんですが。