Hanayagi
(華月柳)- 예산：
-
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（10）
- 다음 리뷰로
- 이전 리뷰 바로가기
- 리뷰 목록（10）
- 다음 리뷰로
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hanayagi（Hanayagi）
|
|---|---|
| 장르 | 해물 |
| 예약・문의하기 |
0982-35-0233 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
宮崎県延岡市三須町829-3 大瀬川堤防沿い |
| 교통수단 |
延岡駅からタクシーで約１５分 미나미노베오카 역에서 2,913 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
60 Seats （ 個室８室（全席個室）） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능 基本的に４名以上から。２、３名の場合は要相談。 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 비고 |
鮎小売あり（全国発送可）。 |
延岡の秋の風物詩と言える「鮎やな」は10月頃〜12月初旬まで季節限定。
市内大瀬川沿いに3、4軒が毎年開業しますが今回は華月柳（はなやぎ）で鮎三昧。
稚鮎ではなく産卵シーズンに鮎やな（竹で組んだ簗に落ちるので落ち鮎と呼ぶそう）で食べるのが当地流です。
いまや天然鮎も少なくなり各簗でも扱える数量は限られるようですけどこちらは天然鮎にこだわったコースが
いただけるというので
予約をして訪問。
メイン道路から脇道に入り河川敷沿いに道が細くなるので少々不安になるけど無事到着。
簡素な小屋になっていて、4人までのテーブル（椅子なし）がある小屋とロッジ風のグループ用もあります。
季節限定の開店なので設備は簡素。シーズンが終わると解体するんでしょうね。
特Aセット(5,200)
これは男性でも結構満腹になるセットでした。
「本日ご用意した天然鮎です。塩と味噌どちらを選びますか？」と聞かれ塩焼を選択。
先ずは酢の物、鮎の南蛮漬が出てきて、テーブル脇の焼き台で焼き上がりを眺めつつ20分程度待って塩焼到着。
多くの鮎を食べてきたけど、これはデカい。
鮎に限らず子持ちは身の味が落ちるという向きもありますが、そうは感じないのは皮目の味も濃いからかも。
実際には子を食べているに等しいほどパツパツに詰まってます。
味噌焼きは甘さが少しクドく感じるのと、皮目の美味さは塩焼きのほうがストレートに味わえる気がします。
鮎めしは鮎の香りを損なわないように薄味に仕上げられ焼き鮎と共に頬張れば秋の恵みを堪能したと実感です。