Hono Ho
(ほの穂)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Hono Ho
|
|---|---|
| 장르 | 돼지 요리、육류 요리、창작 요리 |
| 예약・문의하기 |
0982-27-4222 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県延岡市船倉町2-3-18 |
| 교통수단 |
노베오카 역에서 837 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
가능 10~20인 가능 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 오픈일 |
2014.4.15 |
延岡市船倉町にある居酒屋さん、ほの穂さんに行ってきました。延岡出張三日目、お肉を食べたいと思いこちらのお店にお邪魔しました。店主の実家が養豚されているらしく、豚肉料理のお店とのことですが、一品料理も結構あります。私が頂いたのは付き出しの菜の花のおひたし、豚もも肉の炭火焼き、やわらか軟骨煮です。もも肉は炭火でじっくり焼かれており、柔らかく仕上がるようにしてありますが、肉質自体は脂身は少なくお肉本来の旨味を十分に堪能できます。おひたしも菜の花の苦みはほとんどなく美味です。軟骨は文字通りトロットロに柔らかく煮込まれており歯茎で噛み切れそうです。味付けもいい感じでした。今回の出張では地鶏や刺し身など素材自体の旨さを堪能する機会が多い気がします。明日以降はちゃんと調理された品を探そうと思います。