점포명 |
Japan Kare Tei(Japan Kare Tei)
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장르 | 카레 |
예약・문의하기 |
0982-32-6133 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
宮崎県延岡市出北町2-18 |
교통수단 |
車 미나미노베오카 역에서 1,715 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
~¥999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 |
개별룸 |
불가 |
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금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店舗横と北側にあり |
공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
오픈일 |
2015.5.25 |
初めてお邪魔させていただきました。
タイガーカツカレー980円です。
これに八杯汁が付いてます。
「ヤバイツユ」ではありません。
「ハチハイジル」です。
この八杯汁。美味しいですね。とろみがあって海苔の香りも良くて、イリコの出汁も効いてます。
タイガーカツカレーは、まずルーが2種類、そして、カツは黒いです。ルーの黒さはイカスミ、カツの黒さは食用竹炭とのこと。カレーが2種類楽しめて良いですね。最終的にミックスしたルーがまた美味しいんですよ。辛さは最後でジワリとくる辛さですね。食べる度に味が変わるのでかなり楽しめると思います。
マスターとお話させていただき色々と教えていただきました。
八杯汁。これがなんと延岡の郷土料理でもあるようですね。延岡城に内藤家が来た時に今の福島県から来られて伝わったようですね。それに朝鮮漬けも郷土料理らしく、その歴史は豊臣秀吉の時代とのこと。朝鮮出兵の際に延岡からも出陣しているらしく、船に積んでいた大根が戦地に着く頃に塩漬けでシナシナになっておりそれを食べる為に作り出されたものらしいです。その他にも色々とお話させていただきました。
コーヒーでも飲みながらもう少し話してたい感じでしたね。
ごちそうさまでした。