ra-memmasajiro-
(ラーメン まさジロー)- 가장 가까운 역：
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辛ラーメン780円
12時ちょっと前に訪問、客は1組のみ。
辛ラーメンを頂きました。
鶏白湯スープをベースにした、ちょっと甘味のある濃厚、粘度の有るスープ。
宮崎市の而今さんよりは粘度は低いが、それでも充分に濃厚です。
麺は中細のストレート。
癖のある薬味の味がするつくね2個と、水菜、海苔、脂カスが乗っています。
延岡では一番好きなラーメン屋ですが、値段が少し高めなのか、客が少なめです。
もうちょっと人気があっても良いんじゃないかと思います。
つけ麺も美味しかった
前回はラーメンをいただきましたので、今回はつけ麺です。
800円は少し高いと感じましたがそれに見合う味でした。
スープは鶏白湯ベースの濃厚コッテリですが、くどくなく飲みやすい。
麺は太麺のもっちり、普通のラーメンの1、5倍くらいの量です。
煮卵半分、海苔、水菜、スパイスの効いた鶏団子が2つトッピングされています。
前回のラーメンも美味しかったが、つけ麺も大満足です。
毎週通いたいくらいです。
鳥白湯ラーメン６８０円をいただきました。
宮崎市の鶏そばまさひろさん出身のようです。 券売機で購入します。横にアルコール消毒が置いています。
カウンターには仕切りのアクリル板はありませんが距離が少しあります。
鶏がらスープなので茶色系を想像していましたが、黄色系のスープでびっくり。京都市の天天有ラーメンのようなスープです。とろみがあり、濃厚でちょっと塩分が強く感じられたが飲み干せてしまいました。
麺は細麺の多加水麺のストレート、つるつるとのどごしよく食べられましたが、麺のほぐしが少し不十分でした。
トッピングには鶏チャーシューではなく鶏つくねが2つ、鶏皮を濾したときに出来るようなカスが少し、ラードでいえば肉かすのようなものです。半熟卵が半分、味はついていません。
卓上には上げニンニクと胡椒、ニンニク醤油があります。
ランチはライス無料のようでしたが、小食なのでいただきませんでした。
麺のほぐれがよければ、もう少し高い点を入れられてあげるので、次回に期待します。
ティッシュペーパーがあればよかった。
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
ra-memmasajiro-（ra-memmasajiro-）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘、쓰케멘 |
| 예약・문의하기 |
0982-31-2229 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
宮崎県延岡市出北2-14-19 |
| 교통수단 |
미나미노베오카 역에서 1,864 미터 |
| 영업시간 | |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
− |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
つけ麺８５０円 自販機で食券購入
薄味にしてもらいました
鶏白湯ベースの濃厚なでトロミのあるスープは絶品
麺は極太もちもち
たっぷりの量でお腹いっぱいになります
ニンニク醤油を入れればさらに美味しくなります
薄味にした意味がないと突込まないでください