Ramen Yoshiya
(ラーメン よし家)- 예산：
-
- 정기휴일：
- 목요일
長野市の本格派！！絶品！！横浜家系ラーメン
デラックス(全部のせ)とライス半分を頼みました。
デラックスの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しが良く、食べ応えがあって、香りも良く美味しかったです。
スープはお店で豚骨を炊く系の横浜家系ベースの豚骨醤油味で、油の香りが良くて、豚骨の臭みはなく、深みがあって、本格的な横浜家系の豚骨醤油スープで美味しかったです。
トッピングのチャーシューはバラ肉は醤油の味が気持ち強めで柔らかく、角煮は味が濃すぎる印象で、モモは柔らかくて美味しく、味玉の半熟加減は良く、ほうれん草の量と海苔は普通で、九条ネギの香りが良く、キャベツの食感は好みが分かれると思いました。
ライス半分はご飯茶碗一杯分で量は多めで、炊き加減も硬めで満足でした。
本格的な横浜家系ラーメンごちそうさまでした(^｡^)
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ramen Yoshiya（Ramen Yoshiya）
|
|---|---|
| 장르 | 라멘 |
|
026-291-4311 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
長野県長野市南千歳1-8-12 |
| 교통수단 |
徒歩：JR「長野駅」より5分ほど 나가노 역에서 215 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats （ カウンターのみ） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 아이동반 |
어린이 가능 |
デラックス(全部のせ)と半ライスを頼みました。
デラックス(全部のせ)の麺は中太の弱縮れ麺で、茹で加減はちょうど良く、もちもち感とツルツル感があって、食べ応えがあり、スープにあっていて美味しかったです。
スープは横浜家系ベースの豚骨醤油味で、しょっぱさは強めで、油の量は気持ち多めで、豚骨の臭みもなく美味しかったです。
トッピングの角煮は甘さが強く、チャーシューは２種類でモモは柔らかく、バラは脂のノリは良くしょっぱさが強く、味玉の半熟加減は良く、海苔は風味が良く、薬味のネギの量は多めで、生キャベツの食感は好みが分かれる印象でした。
半ライスの量は多めで、炊き加減も良かったです。
スープ、麺、トッピングどれも満足でした。美味しい横浜家系ラーメンごちそうさまでした(^｡^)