리뷰 목록 : Soba Hachi

ぷらりと立ち寄った地下にあるお蕎麦屋さん。
戸隠＆高山村の蕎麦粉を使ったお蕎麦と野菜の天麩羅のランチセットを注文。
天麩羅は一品ずつ提供され熱々を頂くことができる。そして待ちに待ったお蕎麦。店主の...

長野駅から徒歩10分かからないくらいの好立地です。
開店と同時に来店したため運良く入店できましたが、その後はお客さんがたくさんやってきて、入れずに帰る方が多かったです。予約は必須と思います。
そば...

ランチで天ぷら3種＋そば2種盛りをいただきました。
前菜として、そばの実ととろろを和えていただく料理が出てきました。
ぷちぷちした食感が面白かったですが、美味しいのかはよくわからず。
天ぷらは一...

蕎麦のコースを食べました。
色々な蕎麦の食べ方ができて、どれも美味しかったです。
特にそばがきと揚げたての季節の天ぷら3種に感動しました。
お店の雰囲気もよく、ちょっとリッチなランチ会でも喜ばれ...

行く直前に ホント偶然
DEENの池森さん この蕎麦店 UP していて家族そろって仰天

私は別のYouTubeで知ったんですけどね
３日前にもかかわらず よく予約 取れましたよ。

夜は...

駅前の有名店が満席だったのでこちらに来ましたが、
結果として、本当にこちらのお店に来て良かったです。

隠れ家感のある佇まい。

コースでの注文ですが、価格帯も高くないです。
揚げたての天...

長野県出張
今日も上司のセレクトで、
お蕎麦屋さんへ。
ビルの地下にあり、お蕎麦屋さんぽくない雰囲気。
ランチメニューの、
蕎麦二種食べくらべ(戸隠産丸抜き挽き・高山村産玄蕎麦挽き)いただき...

長野蕎そば八 幻舞Iにてゆるり 忙閑
蕎麦スプラウトのサラダ だし巻き卵
この蕎麦がきなんか揚げてある‼️
エリンギ、レンコン、スナップエンドウ
酒は水尾で
蕎麦は2種の十割
美味しい美...

ランチで伺がいました。そば二種と天ぷらのコースにしました。写真は全部はとれなかったので、他にエビや綿内れんこんがでています。蕎麦は塩つけても美味しくてお薦めですが、天ぷらは家庭の天ぷらの範疇です。
...

長野駅から少し歩きますが、徒歩圏内にある美味しい蕎麦が食べられるお店です。

お店が地下１階にあるので、店内は広くはありません。

カウンター席が４席、テーブル席風のカウンターっぽい席が4席、...

支払いは現金のみです。
手打ちそばを探して立ち寄りました。

蕎麦二種食べ比べ+大盛　1000円+100円（税別）

一枚目は、戸隠産丸抜き挽き（十割）が出てきました。細めで好きなタイプでし...

お蕎麦のコースが食べたくて、色々探してこちらを訪問しましたが大正解！蕎麦の実など、全てのお料理にお蕎麦の要素が入っていてまさにこういうのが食べたかった！という気持ちになりました。ひやおろしなど、季節の...

長野に仕事でランチで訪問。
天ぷらと蕎麦を堪能。天ぷらは甘くホクホクした南瓜、コリコリとした食感の蓮根、ほろ苦い旬の蕗のとうの３点。
そばは十割そばで、通常のそばとひきぐるみの二種食べ比べセットを...

長野駅から徒歩5分ほど
善光寺までの表参道から一本西に入りさらに地下に潜るという隠れ家的「そば八」さん

午前中に検診仕事を終え、午後の仕事まで約2時間
「これはゆっくりと蕎麦だな」
久しぶ...

蕎麦のおまかせコースで、蕎麦の奥深さを堪能させて頂きました！
とても美味しかったです！
そばの実、そばがき、そば、天ぷらとこだわりの日本酒。長野に来る機会があれば、また伺います。

長野の駅前にこんなに美味いそば屋があります。
天ぷらも揚げたて、コスパも最高です

揚げたての天ぷらを一品ずつ出してくれて2種類の半量蕎麦をいただきました。天ぷらもお蕎麦もとても美味しかったです。店主さんはとても感じが良かったけど、他スタッフの愛想がなかったのが残念でした。

地下にあるお店