FAQ

以前からずーーーと気になっていたお店訪問! : Soba Shunsai Kosuge

공식 정보

이 음식점은 Tabelog의 점포 회원용 서비스에 등록되어 있습니다. 음식점의 영업 정보는 점포 관계자에 의해 공개되어 있습니다.

Soba Shunsai Kosuge

(蕎麦旬菜 こすげ)
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

이 입소문들은, 유저분들의 주관적인 의견 및 감상이며, 음식점의 가치를 객관적으로 평가한 것이 아닙니다. 어디까지나 하나의 참고로써 활용해 주십시오. 또한, 이 입소문들은 유저분들이 방문하신 당시에 쓰여진 것입니다. 내용, 금액, 메뉴 등이 현재와 상이할 경우가 있으므로, 방문하실 때는 반드시 사전에 전화 등으로 확인해 주시기 바랍니다.자세한 내용은 여기로
이 페이지의 문장은 Wovn.io를 사용하여 자동 번역되었습니다. 번역이 부정확한 부분이 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다.

3.5

¥8,000~¥9,9991명
  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.5
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
2023/09방문1번째

3.5

  • 요리・맛3.9
  • 서비스3.5
  • 분위기3.7
  • 가성비3.5
  • 술・음료3.5
JPY 8,000~JPY 9,9991명

以前からずーーーと気になっていたお店訪問!

何度も何度も寄ろうかと思ってたが、満席だったり、お休みだったり、伺え無かったので当日ですが電話予約してお邪魔します。

【蕎麦旬菜 こすげ】さん

大通りから行けば良かったのですが、駅方面から女性なら絶対に通りたくない、細い暗い道を歩き、ぽっ♪と光が見えたのがこすげさんでした。
帰りは逆側に直ぐに出られたので驚きましたねぇ~(;´∀`)

つくを脱ぎ入店。

入口近くのテーブル席に着席

全ての席が埋まっています。
後から予約無い方は断られていました。
人気店なんですね!

さて、先ずは

◎『キリン一番搾り生ビール』660円


◎つきだし『冷奴』
これ美味かった!
つきだしのうまい店は間違いない!

◎『天然雑キノコのおろし和え』750円
これも、よくある色んなキノコ入ったできあいで無く、自家製とわかるもので、大根おろしも結構辛い!
でも酒には合う(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ばかウマ!!

◎こすげの隠し酒『勢正宗 一合』990円
この鯉の図柄は覚えある!
「梅と◯さん」で飲んだなぁー!

◎こすげの隠し酒『今錦 一合』990円
こっちの図柄は「オタマジャクシ」

辛口が良かったけどどっちも甘かった(;´∀`)

◎『するめいか かんずり漬け 一夜干し』1,300円
これも旨い!
日本酒の辛口欲しい!!

◎『野沢菜の天ぷら』900円
野沢菜漬けを天ぷらにしたやつだ。
上田市で食べた感動は無かったなぁー。

◎『地鴨の肝焼き 信州みそだれ』1,250円
珍しい。
砂肝とレバーが入っていた。

◎『そば焼酎 帰山のそば湯割り』650円

◎『お蕎麦屋さんの玉子焼き』1,200円
かなり甘いぞ!
でも旨いぞー!

◎『もりそば』900円
挽きぐるみのようでなかなか美味しい!
そばつゆが極端に少なかった。
きっと、どっぷり蕎麦を浸けないで!蕎麦の味を味わって!て事だと思う。
蕎麦自体はやはり美味かった♪

美味しかったです♪
ご馳走様でした(^人^)

  • Soba Shunsai Kosuge - もりそば

    もりそば

  • Soba Shunsai Kosuge - 細く暗い細い道に奥へ

    細く暗い細い道に奥へ

  • Soba Shunsai Kosuge - 隠れ家だね!

    隠れ家だね!

  • Soba Shunsai Kosuge - 暖簾と注連縄

    暖簾と注連縄

  • Soba Shunsai Kosuge - 店内

    店内

  • Soba Shunsai Kosuge - 看板

    看板

  • Soba Shunsai Kosuge - おしながき

    おしながき

  • Soba Shunsai Kosuge - おしながき

    おしながき

  • Soba Shunsai Kosuge - おしながき

    おしながき

  • Soba Shunsai Kosuge - おしながき

    おしながき

  • Soba Shunsai Kosuge - 飲物おしながき

    飲物おしながき

  • Soba Shunsai Kosuge - 飲物おしながき

    飲物おしながき

  • Soba Shunsai Kosuge - 隠し酒メニュー

    隠し酒メニュー

  • Soba Shunsai Kosuge - メニュー

    メニュー

  • Soba Shunsai Kosuge - メニュー

    メニュー

  • Soba Shunsai Kosuge - コース

    コース

  • Soba Shunsai Kosuge - うまそうな

    うまそうな

  • Soba Shunsai Kosuge - 限定そば

    限定そば

  • Soba Shunsai Kosuge - テーブル

    テーブル

  • Soba Shunsai Kosuge - いつもの八幡礒五郎

    いつもの八幡礒五郎

  • Soba Shunsai Kosuge - 生ビール

    生ビール

  • Soba Shunsai Kosuge - つきだし

    つきだし

  • Soba Shunsai Kosuge - いつものキノコとは色が違う!

    いつものキノコとは色が違う!

  • Soba Shunsai Kosuge - 天然雑きのこのおろし和え

    天然雑きのこのおろし和え

  • Soba Shunsai Kosuge - 隠し酒二種

    隠し酒二種

  • Soba Shunsai Kosuge - かんずり漬け一夜干し

    かんずり漬け一夜干し

  • Soba Shunsai Kosuge - 噛めば噛むほど

    噛めば噛むほど

  • Soba Shunsai Kosuge - ワタも有り

    ワタも有り

  • Soba Shunsai Kosuge - 野沢菜の天ぷら

    野沢菜の天ぷら

  • Soba Shunsai Kosuge - 地鴨の肝焼き

    地鴨の肝焼き

  • Soba Shunsai Kosuge - そば屋の玉子焼き

    そば屋の玉子焼き

  • Soba Shunsai Kosuge - 甘い

    甘い

  • Soba Shunsai Kosuge - 帰山そば湯割り

    帰山そば湯割り

  • Soba Shunsai Kosuge - もりそば

    もりそば

  • Soba Shunsai Kosuge - ひきぐるみ

    ひきぐるみ

  • Soba Shunsai Kosuge - そばつゆ少い

    そばつゆ少い

  • Soba Shunsai Kosuge - そば湯

    そば湯

  • Soba Shunsai Kosuge - ショップカード

    ショップカード

  • Soba Shunsai Kosuge - ショップカード

    ショップカード

레스토랑 정보

세부

점포명
Soba Shunsai Kosuge
장르 소바、덴푸라、이자카야
예약・문의하기

026-219-2376

예약 가능 여부

예약 가능

夜の席のご予約は19時までとさせていただきます。ご了承ください。
但し、コース料理、又は鍋料理のご予約は19時半まで承ります。
【当店人気鍋料理】 
★2名様より、2日前までにご予約をお願いいたします。
仕入れの市場が休みの日がありますので、店にお越しいただく2日前までに、ご予約いただければ確実です。
【お取り寄せそば】
『蕎麦旬菜こすげ』の生そばを、お送りします。(公式HP参照)

주소

長野県長野市北石堂町1390-1

교통수단

長野駅より徒歩約5分

나가노 역에서 241 미터

영업시간
    • 정기휴일
    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:30 - 13:00
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 정기휴일
  • ■ 定休日
    しばらくの間、日曜、月曜を定休とさせていただきます
예산

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

예산(리뷰 집계)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 불가

전자 화폐 불가

QR코드 결제 불가

좌석 / 설비

좌석 수

17 Seats

( カウンター:5席、テーブル:4人席×3区分(2人卓×2組/区分×3区分))

연회 최대 접수 인원

17명 (착석)
개별룸

불가

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

주차장

불가

近隣にコインパーキングあり

공간 및 설비

차분한 공간,카운터석 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

혼자서 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

아이동반

夜の営業では、ゆっくりお食事とお酒を楽しんでいただくために、未就学のお子様のご入店は、ご遠慮いただいております。
ご了承をお願いいたします。

홈페이지

https://kosuge-soba.com

오픈일

2012.12.19

비고

2019年12月号、サライ創刊30周年記念号で、巻頭大特集として、「蕎麦は手打ちに極まる」という特集が組まれました。
日本蕎麦保存会が主催する「お取り寄せそば大賞2020」で、全国第一位に選ばれました。
2021年12月18日、朝の人気番組「サタデープラス」で、美味しい取り寄せそばとしてご紹介いただきました。

가게 홍보

落ち着いた雰囲気の大人空間で旬な蕎麦を堪能。 充実の地酒と共にどうぞ

そば処信州、長野駅前に店を構える【蕎麦旬菜 こすげ】。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりおいしいそばや逸品料理が楽しめます。『もりそば』は、シンプルながらも香り高い粗挽きそばが堪能できる看板メニュー。丁寧に取った鰹出汁で作ったそばつゆが、そばの香りと旨みをさらに引き立てます。素材にとことんこだわり、家庭ではあまりなじみのない鴨肉や珍しい野菜を使った料理も楽しんでほしいと、鴨料理...