공식 정보
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Shusai Yamazaki
(酒菜やまざき)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 일요일
長野市で高質な飲み屋
これで5～6回目くらいの訪問。
長野市で接待を受ける時はこの店が選ばれることが多いのだろう。多くの人に同店に連れて来られる。
割烹的なコース料理で料理はどれをとっても美味しい部類に入るが、驚くような料理は正直見当たらない。接待などでお客さんを連れてきても外すことはないが、正直印象に残るものは何もない。
一番印象に残るとすれば、アルバイトで働く学生のバイトさん達。ひと目で学生かな?とわかる素朴さと、誰に話しかけても感じの良い対応をしてくれる。
料理にしっかりとした修行の味を感じるが、もう少しオリジナリティーがないと、自分が自らセレクトして同店にくることはない。
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shusai Yamazaki
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、향토 요리、해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5589-4717 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県長野市南長野南石堂町1368 |
| 교통수단 |
나가노역 도보 약 3분 나가노 역에서 160 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
お通し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
36 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 코스 요리의 분 우선하겠습니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 인근에 코인 주차 있음(미나미이시도초 상점가 주차장 P권 있음) |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2014.7.7 |
| 전화번호 |
026-227-2022 |
訪問は数知れず。
しかし、久しぶりに訪れた。
ビールを頼み、あとはお任せで料理をお願いする。
刺身など厳選されているとは思うが、マグロの赤身が生臭い。
長野だから魚のクォリティーを期待するのは野望なのだろう。
この日、最大の目玉は、佐々木朗希選手の出身地の大船渡で水揚げされた大きな生岩がき。
岩がきの横には佐々木選手にあやかって令和の怪物と書かれた紙が添えられている。何の意味があるのだろう(笑)
ここの料理はしっかりとした技術で作られていることはわかるが、素材も味付けも際立ったものが見当たらない。
本当に長野駅や松本駅周辺で「これは旨い」という料理に出会ったことがない。
長野県の中心地ならもっとハイレベルな店があっても良さそうだが、なかなかそんな店には辿り着かない。