공식 정보
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Jin Hoa
(京華小吃)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일、화요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Jin Hoa（Jin Hoa）
|
|---|---|
| 장르 | 중화 요리、얌차/딤섬、교자 |
| 예약・문의하기 |
026-217-3122 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県長野市南千歳2-5-3 |
| 교통수단 |
JR 나가노역에서 도보 10분/나가노 전철 “시청 앞”역에서 도보 7분 시청 앞 역에서 204 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이) |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージ料 無し |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats （ 카운터 8석, 테이블 22석） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
어린이 전용 시트는 수에 한계가 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.10.29 |
| 비고 |
혼잡시는 시간 제한 (120 분)을 마련하는 경우가 있습니다. 아무쪼록 이해, 협력의 정도 잘 부탁드립니다. |
| 가게 홍보 |
싱가포르 발 만두와 소룡포 자랑의 가게♪ 점심도 저녁도 아랫배 감소도 마신 후도 부디!
만두와 소룡포 등 맛있는 딤섬 제공하는 ‘쿄카 코호’ 본고장 싱가포르에서는 행렬을 할 수 있을 만큼 화제, 인기의 가게! 싱가포르에서는 "친호아"의 애칭으로 사랑 받고 있습니다. 가게의 이름이기도 하고 있는 『코다이』란, 간식. 맛있는 딤섬 저렴한 가격으로 부담없이 즐길 수 있는 스타일이 인기입니다♪ |
長野駅から徒歩5分程度、シンガポール発の点心・小籠包専門店京華小吃(ジンホア)長野店さんにお伺いしました。
(*´ー｀*)
《実食》
価格は、全て税込です。
◯工芸茶528円
工芸茶は、ジャスミン茶。
花が開くのを待って、注いでいただきます。
優しくも、華やかな香りに癒されます。
(*´ー｀*)
●小籠包638円
生地は、もっちりペタッとしています。
個人的にはもう少し熱々での提供の方が、肉の旨みがしっかりと感じられて良い気はしますが、猫舌の方には親切な温度かも。
癖は無いですが、肉汁の味がもう少し豊潤だと良いなと思いました。
●華焼売528円
ピンク色の方が肉焼売、黄色の方が海鮮焼売。
生地が、少し固め。
肉焼売と海鮮焼売は、ともにバランス型で甲乙つけがたい出来映え。
焼売そのもののベースは良さそうですが、少し蒸し不足かな…？
●中華パン638円
中華パンに、角煮・葱・スプラウト・胡瓜等がサンドされています。
角煮が入りますがそれほど重たさは無く、他の具材とのバランスによりさっぱりといただけます。
(*´ー｀*)
サンドに、丁寧さが感じられなかったのは残念。
●長野冷麺853円
こんにゃく麺に塩レモンスープ、具材は長野産ハーブ鶏の蒸し肉・やたら漬け・スプラウト・葱・レモン・白胡麻といった構成。
かなりさっぱりとして軽い印象で、適度に酸味の効いたスープ。
こんにゃく麺はコシが無く、フニャッとしていて物足りない。
１食123Kcalと、とてもヘルシーで良いんですけどね(笑)
ハーブ鶏の蒸し肉とやたら漬けは、地元民も納得のクオリティ。
(*´ー｀*)
※やたら漬けとは長野県の郷土料理の漬物で、「やたら刻むから」「やたらうまいから」「やたら色々入れるから」が語源です。
基本的には美味しいお店が多いイメージなので、見かけたら１度いただいてみて下さい。
《総評》
シンガポール発の、点心・小籠包専門店。
ご当地メニューに対する、積極的な取り組みに好感が持てます。
店内はスタイリッシュで、豊富なメニューをお洒落に楽しめる感じ。
世界三大小籠包の3店に比べると、お味的には少しレベルダウン感はあります。
チェーンの難しさかも知れませんが、もう少し提供時の調理の精度があがると良いなと個人的には思いました。
この出来が、たまたまであれば良いんですけどね。
雰囲気が結構良いお店なので、デート活用や女子会に適したお店です。
ご馳走様でした。