공식 정보
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Monze Sakaba Yamazato
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、소바、향토 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5595-3766 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県長野市南石堂町1418-1 |
| 교통수단 |
나가노역에서 도보 5분 나가노 역에서 198 미터 |
| 영업시간 |
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| 예산 |
￥3,000～￥3,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥5,000～￥5,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
税込550円(お通し代含む) |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
81 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 재떨이 대여점외 흡연 가능 |
| 주차장 |
불가 부근의 유료 주차장을 사용하십시오. |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
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|---|---|
| 오픈일 |
2018.4.5 |
| 전화번호 |
026-217-2901 |
3月上旬、長野駅周辺。1人客は嫌がられる土曜日夕食。電話予約で門前払いを喰らうよりは予約なしで飛び込んでみようと数軒の候補のお店を営業開始前に様子見、店前にあるメニューチェックを経て脇道を挟んで隣り合っている2軒に絞り込み。一方はお手頃価格でジビエ料理が充実しており、もう一方は海鮮料理が充実している印象。長野なら海鮮よりジビエと思いながらも、その他の料理の比較で迷って17時の開店まで両店をうろちょろ。すると片方の店から数人の店員が出て来てもう片方の店に。？？？。HPを調べてみるとこの店ともう片方の焚㐂屋は姉妹店でした。それならサイドメニューに大差ないだろうと思ってジビエを重視してこの店に決定。幸い開店と同時に予約なしでも入店でき、ちょっと変わったレイアウトの店内のカウンター席の隅っこに無事着席。注文は徹底的にジビエと郷土料理に絞って写真の通りに。そばが締めで最後に遅れて出て来ないよう一緒に持って来てくれるようにお願い。満足のいく注文が出来たと一息。
しばらくして続々配膳。どれも常識的な大きさですが、やはり長野のお店はどこもそばはでかい。食べ比べそばも東京なら同じざるに上品に一山ずつ並んで盛られていそうですが、ここでは2段。居酒屋だろうと門前だろうと酒場だろうと「これがそばだ！」という感じです。和洋折衷嫌いの私として1つだけ誤算だったのが兎とキノコのホイル焼きが洋風だったこと。信州味噌や七味の風味で食べたかった。その信州味噌で漬けてある鹿肉は癖もなく満足の一品。そして信州揚げ、やたら漬け。野沢菜漬け、旬の野菜の油味噌と渋い郷土料理脇役勢を一通り堪能して、「田舎挽もっちり黒太そば」と「あら挽ツルっと細そば」2種の食べ比べそばで締め。総額も5千円台でコスパも上々、地域クーポンも使用可。帰るまで団体客で大騒ぎになることもなく、気分の良い夕食でした。