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Kappou Kitazawa
(割烹 きたざわ)- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
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독수리 회와 튀김에 돈까스 점심을 나누어
나가노시의 중심 시가지의 재개발 빌딩, 토이고의 SBC가 입주하고 있는 빌딩의 2층에 있어, 9월 8일에 신규 오픈된 것 같습니다. 휴일 점심을 먹었습니다. 이곳은 이전에 다른 가게였을 때 여러 번 이용한 적도 있어, 신규 오픈에 있어서 개조하고 있겠지만, 어쩐지 이미지가 남아 있습니다. 점내는 조용하고, 4인용의 테이블에 안내되었습니다. 점심 메뉴는 일일 주채 5 품 중에서 선택합니다. 그 중에서, 도미의 회에 튀김과, 거듭 로스의 돈까스 부탁했습니다. 조용한 가게에서 메뉴를 보면서 기다렸습니다. 술과 소주, 와인, 시들 등이 있습니다. 야간 메뉴에는 구이와 조림, 회 등의 어선과 노브 모듬 외에 코스가 4 종류 정도 준비되어 있습니다. 본 느낌으로는 일품으로 부탁할 수 있을지 몰랐습니다. 이윽고, 봉에 얹은 떡 등이 도착했습니다.鯵은 깨끗이 잘린 생선회에, 평상시 익숙해져 있는 열린 플라이와는 다른 모습의 2편. 그 안쪽에 부채가 담겨 밥과 된장국이 곁들여져 있어 품위있고 깨끗하고 식욕이 돋보입니다. 하나의 돈까스도 깨끗이 튀겨져 있습니다. 도미의 회는 생취 등은 없고, 지방이 올려져 프리프리하고 있어, 할 수 있으면 일본술에 맞추고 싶은 일품입니다.鯵フライ는 곁들여진 타르타르 소스 등으로 받았습니다만, 바삭하게 튀겨져 있고, 고소하게 밥에 잘 어울립니다. 돈까스는 밀피유처럼 얇은 돼지고기의 층으로 되어 있고, 부드럽고 경쾌한 식감에 튀겨져 있고, 돼지고기의 지방이 넘쳐 나옵니다. 소스는 스퍼시에서 처음 경험하는 맛입니다. 수제 케첩으로 주시면, 토마토의 신선한 맛이 있어, 과육으로부터 단맛도 나오고, 돈까스와 어느 쪽이 주역인가 생각할 정도로, 좋은 완성입니다. 떡과 돈까스 너머에 있는 부채는 연근은 식초로, 우엉은 참깨, 두부는 참깨 된장, 덮밥은 흰 된장 등 하나 하나의 양념을 바꾸고 있는 등 손이 들고 있어 이것도 일본술과 맞추고 싶습니다 . 휴일이었기 때문에 조용한 점내였습니다만, 평상시의 런치 타임은 어떻습니까. 또, 밤의 분위기는 어떨까, 흥미가 끓는 가게입니다.
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Kappou Kitazawa
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
050-5456-9742 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県長野市問御所町1200 トイーゴSBC 2F |
| 교통수단 |
나가노 전철 시청 앞 역 도보 5분 시청 앞 역에서 359 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、iD、QUICPay） |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料 チャージ料金 無 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
37 Seats （ 메인 카운터 8석, 카운터 5석, 테이블 24석） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능、20~30인 가능 8명까지 앉을 수 있는 개인실이 3개 있으므로, 최대로 24명까지 개인실 안내 가능합니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능、20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 건물에 흡연 공간 있음 |
| 주차장 |
불가 TOiGO 주차 3,000엔 이상 이용으로 1시간 무료 서비스권 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,바리어 프리,전원 사용가능,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2019.9.8 |
| 전화번호 |
026-217-4644 |
4년 가까이 전에 점심으로 이용했습니다. 당시는 개점하고 곧 같았습니다만, 정중한 일을 하고 있다고 느끼는 일본식 정식을 받았습니다. 이번은 밤의 연회입니다. 소수로 미리 요리를 부탁했습니다. 맥주로 건배와 함께 유채꽃이 곁들여진 참새가 최초입니다. 줄레가 어딘지 모르게 신선합니다. 하마 구리와 참깨 두부의 그릇은 일본술이 맞는군요. 계절의 식재료를 사용한 생선회나 튀김 등과 함께, 현지의 와인도 받았습니다. 개인실에서의 이용이었습니다만, 방의 밖에서의 활기도도 있으면서, 확실히 차분한 분위기가 있습니다. 간편한 가격으로 이용하기 쉽고, 이번과는 다른 분들과의 연회에서도 편리 할 것 같은 가게입니다.