Sawano An
(さわの庵)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 월요일
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Sawano An
|
|---|---|
| 장르 | 소바、덴푸라、이자카야 |
| 예약・문의하기 |
026-219-3014 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県長野市北石堂町1190 |
| 교통수단 |
JR長野駅徒歩10分 나가노 역에서 380 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 가능 |
좌석 / 설비
| 개별룸 |
불가 |
|---|---|
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 홈페이지 |
新しくオープンのレビューを見て、たまたま近くに来たので立ち寄ります。
中に入るとカウンターを中心としたテーブルが数席の居酒屋さんの居抜きかな？って造りです。
２人だったのでテーブル席に座るとランチメニューのお勧めがドーンとありますが、通常メニューに目を通してビックリ。
蕎麦前がかなり充実。焼き物、揚げ物、生ものまでかなりの充実。ピックアップに牡蠣のオイル漬けやトロトロ鶏レバーのオイル漬けなどそそる物ばかり。これは運転手で来たことを激しく後悔。
ここは気を取り直してランチメニューを眺めます。
すると大好きな「桜エビのかき揚げ蕎麦」を選択。
ここで初歩的なミス。大好きな桜エビのかき揚げに惑わされ、すっかりかき揚げと盛り蕎麦と思い込みしてしまった。
初見のお店では必ず「もり」を頼むのに、勘違いで「ぶっかけ」を頼んでしまった・・
それでも汁をぶっかける前に蕎麦だけをひと手繰り。
細めの平麺ですね。それほど風味は感じませんがシャキッとしか良い蕎麦です。
汁は塩分こそ辛めですが、かえしのコクや出汁は希薄な感じです。
かき揚げは揚げたてではありませんが温かくカリッとした良い出来です。
美味しく蕎麦にマッチしてますね。
このお店は新しいですが、長野では珍しい蕎麦屋酒が愉しめそうなお店です。
どちらかというと居酒屋が蕎麦を出しているイメージ。
これは是非とも飲める状態で再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。