渋温泉、レトロな雰囲気、素敵です(^-^)
今日のお宿は、渋温泉の『さかえや』さんです。
清潔感のある、こじんまりした旅館ですよ。
夕食は、事前に、18時でお願いしています。
急ぎ、温泉を楽しみ、食事処に向かいました。
◆創作和膳
〇前菜
秋の前菜、素晴らしいですねぇ。
それぞれに、お味も良かったですし、季節を感じました。
日本料理の醍醐味ですよねぇ。
〇鍋物
吸い物代わりでしょうか。
コースの前半に、ボリュームのあるお鍋。
これからのお料理が、食べられるかしら。
〇造里
山の中なのに、新鮮で美味しかったですよ。
醤油は、もう少し濃い物だったら、嬉しかったなぁ。
〇焼物
岩魚、旨かったなぁ。
魚好きとしては、しあわせでした。
〇煮物
さかえや名物 丸茄子煎り出しは、手の込んだお料理の様。
柔らかい茄子を、堪能しました。
〇強肴
信州黒毛和牛、柔らかくて、嬉しかった。
〇食事
〇留椀
〇香物
〇甘味
◇YUAGARI ALE、ミヤマブロンド、等
量が多くて、残してしまいましたが、全て丁寧にお味つけされ、演出も楽しませて頂きました。
ごちそうさま(*^-^*)
점포명 |
Shunran No Yado Sakaeya
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장르 | 료칸/민박 |
예약・문의하기 |
0269-33-2531 |
예약 가능 여부 |
예약 가능 |
주소 |
長野県下高井郡山ノ内町大字平穏2171 |
교통수단 |
長野鉄道湯田中駅 バス7分 유다나카 역에서 1,699 미터 |
영업시간 | |
예산(리뷰 집계) |
¥15,000~¥19,999¥15,000~¥19,999
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지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 가능 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
주차장 |
가능 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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홈페이지 | |
비고 |
食事処が個室です。 |
渋温泉 『さかえや』さんに、お世話になりました。
ベッドは、寝心地、良かったですねぇ。
枕が、最高でした。
頂いて帰りたい位です。
良眠のおかげで、疲れも残らず、すっきりした朝を迎えました。
さぁ、朝食ですよ。
◆朝食
〇キャベツの浅漬け
〇くるみ味噌
〇茸の菊花ポン酢
〇野菜サラダ
〇おやき
〇信州サーモン塩麹漬け焼き
〇信州ポークと地茸の陶板 オリジナル味噌
〇温泉玉子
〇コシヒカリ
〇あおさの味噌汁
〇朝のフルーツ、珈琲
朝食は、7時30分です。
平素より、遅い時間なので、お腹すきました。
昨晩の食事処で、同じお席に、準備して下さっています。
信州サーモンが、美味ですねぇ。
朝から、お酒が欲しくなる、濃い目の味付けです。
ポークの陶板焼きも、いけましたよ。
オリジナル味噌が、品のあるお味ですよ。
ご飯は、素晴らしい旨さですねぇ。
皇室献上米との事、高貴なお味です。
ご飯にまして、あおさの味噌汁が、美味しかったなぁ。
信州は、やっぱり味噌料理が、素晴らしいですねぇ。
質、量、共に、満足の朝食。
ごちそうさま(*^-^*)