공식 정보
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HAKKO YAMANOUCHI
(HAKKO YAMANOUCHI)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일、화요일
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발효 조미료를 살린 안주와 풍부한 크래프트 맥주가 갖추어진 바.
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레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HAKKO YAMANOUCHI（HAKKO YAMANOUCHI）
|
|---|---|
| 장르 | 다이닝 바、이자카야、카페 |
| 예약・문의하기 |
0269-38-8500 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
長野県下高井郡山ノ内町平穏3010 |
| 교통수단 |
유다나카역 하차 도보 5분, 카에데 거리를 따라 차로 나카노 IC에서 차로 15분 유다나카 역에서 212 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、nanaco、iD、QUICPay） |
| 서비스료 / 차치 |
ディナータイムはワンドリンクオーダーをお願いしております。お子様の場合は別途ご相談させてくださいませ。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
30 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 전세는 6 명 이상에서 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 흡연 |
| 주차장 |
가능 2대 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,소파자리 있음,좌식 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 칵테일 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,채식주의자 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능 |
| 오픈일 |
2016.4.1 |
| 가게 홍보 |
신슈 유다나카 온천 마을의 고민가를 리노베이션 한 「일본 모던」비아 레스토랑 ♪
유다나카 온천가에 있는 메이지의 고민가를 리노베이션한 「일식 모던」인 비아 레스토랑. 현지 「시가 고원 된장」을 사용한 일본식 서양 절충의 정식이나 당점 일류의 소금 누룩 절임 「신슈산 허브 닭의 그릴」등을 즐길 수 있습니다. 일본 각지의 크래프트 맥주(병 타입)는 20종류 이상, 현지산을 포함한 생맥주도 3종류 있습니다. 현지 식재료와 된장, 술, 누룩 |
특이한 크래프트 맥주가 풍부하게 갖추어진다고 하는 것으로, 야마노우치쵸의 온천가 유다나카역 근처에 있는 HAKKO YAMANOUCHI씨에게 방문했습니다. 《실식》 ○AJB BROKENBANES IPA 1,400엔(1파인트) 노자와 온천촌의 영국 출신의 남편과 일본인의 부인이 시작한, 크래프트 맥주 AJB. 진한 오렌지 색조로 열대 과일. 홉의 향기도 확고합니다. IPA 맥주는 버릇이 적고 마시기 쉬운 타입. (*´ー｀*) ●장파의 로스트 호두와 발사미코 500엔 로스트된 장파의 고소함이나 단맛에, 호두의 단맛과 감칠맛. 발사믹의 향기가 좋은 악센트. 미각과 비강을 자극해 오는 것처럼 복잡하고 강한 향기. 맛있는(*´ー｀*) 맛의 농도도 적당히 강하고, 크래프트 맥주에 딱 맞습니다. ● 오늘의 호르몬 닭 레버 380 엔 닭 레버에 파 파 · 흰 참깨. 하츠가 둘만 들어가 니가타의 칸즈리도 붙어 옵니다. 이쪽도 제대로 농후한 맛으로, 맛이 있어 맛있다. (*´ー｀*) 감칠맛은 힘들기 때문에, 취향에 붙여 주시는 느낌입니다. ○세일러즈 그레이브 와일드 딸기 과일 사워 1,000엔 이쪽은 냉장고로부터, 셀프 서비스로 선택해 주셨습니다. 이것을 마신다고 전하면, 가게 주인이 유리를 준비해 주시는 시스템. 과일 사워라는 이름이지만 미국의 공예 맥주입니다. 와일드 딸기 바닐라 등을 느끼게하는 새콤달콤. 과일로 단맛도 있으면서도 깔끔하고 뒷맛은 깔끔합니다. 복잡하고 개성적입니다. (*´ー｀*) ●노자와 나기 치리 멘구이 두꺼운 튀김 도쿠시마의 유자 식초와 칠미 480엔 후 튀김에, 노자와 나기와 치리멘의 염기. 유자 식초의 향기로 변화가 들어가, 칠미는 가벼운 매운 정도. 복잡하지만 비교적 깔끔한 맛이므로 깔끔한 버릇이없는 필스너 타입의 크래프트 맥주에 맞을 것. ● 논스모크 소세지 그릴 카시스 겨자 1 개 350 엔 논스모크 소시지 그릴에 카시스 겨자를 붙여 주십니다. 카시스의 향기가 특징이며, 프루티한 크래프트 맥주에 매우 잘 어울립니다. 과연과 감탄. (*´ー｀*) 《총평》 점내는 가벼운 감각으로 마실 수 있는, 바의 분위기. 의자는 캔으로 테이블도 작기 때문에 느긋하게 마시는 느낌의 가게가 아닙니다. 부드럽게 들러 가볍게 마시고 돌아가는 가게 같은 인상. 요리는 가게 이름대로 8 종류의 발효 (HAKKO) 조미료를 고집합니다. 나가노현의 전통적인 된장 문화 등을 의식되고 있는 것 같습니다. 어느 쪽의 요리도 맛 차이를 보여 매우 맛있고, 또한 크래프트 맥주와의 궁합도 잘 생각되고 있습니다. 바로서 생각하면, 이만큼의 맛있는 술에 맞춘 창작 노브가 갖추어지는 가게는 좀처럼 없을까. 어디까지나 바를 위해, 배에 쌓이는 것 같은 메뉴는 없습니다. 식사를 먹고 싶다면 다른 곳에서 끝내는 느낌이 될 것입니다. 크래프트 맥주는 드문 것이 풍부하게 갖추어져 조금 높지만, 유통 기한 등의 리스크 생각하면 합리적인 가격 설정인가. 무엇보다 다른 곳에서는 별로 먹을 수 없는 다양한 크래프트 맥주를 즐길 수 있는 것은 기쁘다. (*´-｀*) #크래프트맥주# 맥주 바 #발효식품# 창작 요리 #매니악 대접님이었습니다.