점포명 |
Arupa jon
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장르 | 케이크 |
예약・문의하기 |
026-247-5839 |
예약 가능 여부 | |
주소 |
長野県上高井郡小布施町小布施912-1 |
교통수단 |
오부세 역에서 980 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
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지불 방법 |
카드 불가 |
금연・흡연 |
− |
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이럴 때 추천 |
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長野市権堂の夜のお店で、コロナ感染者が確認されました。
数日勤務ということでクラスター感染の可能性がとても高く、コロナが一気に身近に感じて来ました…(>_<)
これからしばらくはたまっているレビューを放出して、外食は自粛。
不要不急の外出は控え、基本テイクアウトのレビューになるかと思います。
日々状況は変化しているので、それさえ何とも言えないかも。
今回は小布施町のお菓子のお店、アルパジョンさんです。
テイクアウトにて、いただいております。
《実食》
ケーキを3点購入、価格は全て330円税抜きです。
●モンブラン
小布施なので、こちらは外せません(笑)
土台は柔らかめなパートシュクレに、ビスキュイ。
ケーキの中は生クリーム、センターに栗が一粒入っています。
周囲は栗ペーストで巻かれ、上にメレンゲ菓子がONという構成。
栗感がしっかりとしていて、全体的なバランスも見事。
美味しい(*´ー`*)
さすがは小布施、地域柄半端なモンブランは出せないんだろうなと思います。
●抹茶カステラロール
抹茶の入ったカステラ生地に、生クリーム・抹茶生クリーム。
中に、小豆も入ります。
外側には、抹茶パウダー・シュガーパウダーといった構成。
抹茶や小豆により、和風テイストも融合されたカステラロール。
見た目よりもしっとりめのカステラ生地で、生クリームも多めで水分泥棒度は控えめ。
(*´ー`*)
色々な味わいが口の中で複雑に楽しめて、とても美味しかったです。
●スフレフロマージュ
チーズと卵感がしっかりとした、スフレフロマージュ。
メレンゲも加えて、しっとりながらサクッとした軽快な食感も楽しめます。
(*´ー`*)
濃厚なチーズの香りと、決して控えめ過ぎない程よい甘さが良く美味しかったです。
《総評》
スイーツ激戦区小布施にある、403号線沿いのケーキ屋さん。
しっかりと手が加わった美味しいケーキが、良心的価格でいただけるお店です。
テイクアウトグルメが、充実して来ると良いですね。
ご馳走様でした。