점포명 |
Asada(Asada)
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장르 | 소바 |
0263-33-0826 |
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예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
長野県松本市深志3-10-11 |
교통수단 |
JR 마츠모토역에서 오가타노모리도리를 걸어서 10분 정도 NHK의 앞, 「미술관 서쪽」 교차로를 우회전(마츠모토역을 등으로) 차의 경우는, 일방통행에 주의 노선 버스, 혹은 마츠모토 주유 버스 「타운 스니커즈」 동쪽 코스・미나미 코스에서 정류장 「시민 예술관」에서 하차, 도보 2분 <정차하는 노선버스> 요코타 노부다이 순환선(계통 번호 120) • 노부오 요코타 순환선(계통 번호 130) 마츠모토 역에서 992 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산(리뷰 집계) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 수 |
30 Seats |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 6대분 점포 부지 내 한잔 때는 옆에 코인 주차 유(20분 100엔) |
공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
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이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
독채 레스토랑 |
아이동반 |
울고 뛰어 다니는 어린 아이의 입점은 거절합니다. |
홈페이지 | |
비고 |
8분 이상의 단체, 입점을 거절하고 있습니다. 메밀과 니혼슈 전문점입니다. 밥 것, 우동, 튀김 없습니다. |
野麦のあとに訪問しました。
こちらはなんで来ようと思ったのかBMしたのが前すぎて忘れてしまってましたが、とにかく来てみました。
注文
ざるぞば
10割そば
焼き味噌
瓶ビール
大信州
こちらも野麦ほどではないですが、おつまみが2種類とほんと蕎麦に集中する体制が整ってます。
10割そばは香りよく細打ちなのに繋がりがいい!
蕎麦粉は摩周産で全国からその時いいやつを使うそうです。
ご主人曰く、そば屋は美味い日本酒をおいて置かないとだめなんだーとおっしゃってましたが、なるほどお酒のメニューに鄙願があるのでそのこだわりが分かります。
ほんと長野はそば打ち名人がうようよいるんだなーと感心します。
辛汁はちょっと強めなので、ほんのちょっと蕎麦につけることで調整すると良いでしょう。
松本市を歩いてるといたるとこに、水が湧き出てて飲めるようにしてます。泊まったホテルの水道水も美味しいとうたってたので飲んでみると本当にめちゃ美味しい!
コンビニで買った霧島の天然水と飲み比べしましたが、水道水に軍配が上がりました。恐るべし松本!
ってことで使ってる水のレベルが格段に違うのが、長野の美味しい蕎麦に繋がってるんだろうと確信的に思えました。