山菜バカウマ!郷土料理から海鮮までオススメの城下町の割烹 : Kikuzou

공식 정보

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Kikuzou

(きく蔵)
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3.6

¥8,000~¥9,9991명
  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
2024/05방문1번째

3.6

  • 요리・맛-
  • 서비스-
  • 분위기-
  • 가성비-
  • 술・음료-
JPY 8,000~JPY 9,9991명

山菜バカウマ!郷土料理から海鮮までオススメの城下町の割烹

風情溢れる松本城下町の素敵な割烹で旅の夜を彩ることに成功した。バンザーイ。
GWを利用した長野〜群馬ツーリングの旅。ライダーの聖地であり、自分としても念願だったビーナスラインを思う存分走って楽しみ、そのまま松本入り。
松本城はもちろん素晴らしかったが、思いの外松本市内の城下町の風情が素敵すぎて、とっとと飲みたくなってしまったので調べていた居酒屋(というか小料理屋?)に突撃。


GW合間の平日、18:10到着で一階カウンターは空席3つ、待ちなく入店。
カレンダーとしては明日から完全なGWに入りますが、明日以降は予約で満席とのこと。ラッキー!


本日の注文
山菜の天ぷら¥? ※時価なのかな?
特上馬刺し¥1,650
いぶりがっこチーズ包¥550
山菜アマドコロ(おひたし)¥?
瓶ビール(アサヒ)¥850
亀齢(上田市の地酒)¥ ?
大雪渓 槍(辛口純米吟醸)¥800
合計¥8,520

とりあえず、料理も酒も大満足です!
私は長野とか岐阜とかの山間部に来ると山菜が食べたくて仕方なくなるのですが、ここの山菜めっちゃ美味い!これぞ地の物!
山菜の天ぷらはタラの芽、コシアブラ、ふきのとう、行者にんにく、その他(忘れましたw)。
ふきのとうって都内で出してる店だと苦味先行で、でもそれがふきのとうでしょ?みたいな感がありますが、やっぱ山間部に来ると違います。
苦味控えめで新鮮さ抜群。
そんで行者にんにくの天ぷらがウマすぎでした。
他の山菜ももちろん美味い。

山菜アマドコロのおひたしは感動もの。
アマドコロって初めて食べたしそもそも初めて聞きましたが、めっちゃくちゃ美味い。
食感はほうれん草に近いですが、ちょっとした甘味から始まり最後にほんのちょっとだけ苦味が通り抜けてく感じが唯一無二。
現地でもかなり流通量が少ないらしく、この店でも無い時もあるらしい。都内等ではまず食べられないそうです。
旬は4月後半から6月くらいとのこと。
良い時期に来たなー!これを食べるために来年もこの時期にこの地を訪れたい。

馬刺しは赤身と脂身でしたがこれもめちゃくちゃ美味い。
新鮮さが感じ取れ、馬刺しなどで淡白な味わいではありますが、旨味もしっかりありました。
どこ産の馬刺しなんだろう、普段東京の居酒屋で食べる馬刺しとはものが違いますね。

私は山の国ならではのご当地ものしか頼みませんでしたが、ここは海鮮も売りのようです。
なぜ長野で海鮮が売りなのかはわかりませんが、これだけレベルの高い料理が出てくるのであればきっと海鮮も美味しいのでしょう。

接客も心地良いし、旅で訪れるのに最高なお店でした(もちろん地元民からしても最高でしょう)
またツーリングに来てここを訪れたい。

ごちそうさまでした


레스토랑 정보

세부

점포명
Kikuzou
장르 일본 요리、이자카야、향토 요리
예약・문의하기

050-5590-4705

예약 가능 여부

예약 가능

【予約時の注意事項】
お席の滞在時間は2時間までとなっております。
【キャンセル規定】
【コース予約の場合】
ご来店2前日からコース料金の50%、前日70%、当日100%(1名あたり)のキャンセル料が発生します。
【席のみ予約の場合】
当日及び無断キャンセルの場合1人あたり3,000円のキャンセル料を頂戴致します。

주소

長野県松本市大手4-7-10

교통수단

마츠모토역 「오구치구치」에서 도보 15분 마쓰모토 대기업 우체국 근처 마쓰모토성에서 도보 5분

마츠모토 역에서 989 미터

영업시간
    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:15)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:15)

    • 정기휴일
예산

¥6,000~¥7,999

예산(리뷰 집계)
¥6,000~¥7,999

이용금액 분포 확인

지불 방법

카드 가능

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

전자 화폐 불가

QR코드 결제 가능

(PayPay)

서비스료 / 차치

お通し代として700円頂いています。

좌석 / 설비

좌석 수

38 Seats

연회 최대 접수 인원

12명 (착석)
개별룸

가능

2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능

2~4명의 반 개인실×2실, 4~6명의 완전 개인실, 4~12명까지의 완전 개인실×1실

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

불가

금연・흡연

완전 금연

점포 입구에 재떨이를 설치하고 있습니다.

주차장

불가

인근에 동전 주차가 있습니다.

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,좌식 있음

메뉴

음료

일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함

특징 - 관련 정보

이럴 때 추천

가족・자녀와 |접대 |친구・동료와

많은 분이 추천하는 용도입니다.

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능

아이동반

어린이 가능(초등학생 이상 가능)

어린이 동반 예약은 전화로 부탁드립니다.

홈페이지

http://www.matsumoto-kikuzou.com/

오픈일

1970.5.1

전화번호

0263-36-3728

비고

포인트 및 쿠폰 등 이용시, 잔금의 지불은 현금만이 됩니다. 양해 바랍니다.